川農(nóng)香2號(hào)

 

      品種名稱(chēng)：川農(nóng)香2號(hào)

 

      申請(qǐng)者：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)

 

      育種者：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)

 

      品種來(lái)源：以從上海食用菌研究所引進(jìn)的滬香F2和申香215為親本，通過(guò)單孢雜交選育而成。

 

      特征特性：子實(shí)體菌蓋直徑3.9～5.9厘米，厚1.5～1.8厘米，紅褐色，質(zhì)地緊實(shí)，凸?fàn)?，鱗片較大；菌柄長(zhǎng)2.1～3.6厘米，直徑1.9～2.1厘米；孢子表面光滑、橢圓形，大小7.1～7.9微米× 4.0～4.3微米。菌絲生長(zhǎng)溫度8℃～33℃，最適21℃～25℃；子實(shí)體生長(zhǎng)溫度10℃～20℃，最適15℃～18℃。

 

      品質(zhì)：子實(shí)體干品粗多糖3.14 克/100克，比對(duì)照新808高2.28%。

 

      抗性：試驗(yàn)中未見(jiàn)特異性病菌侵染。

 

      產(chǎn)量表現(xiàn)：2022～2023年連續(xù)兩個(gè)生產(chǎn)周期兩點(diǎn)試驗(yàn)，2022年平均產(chǎn)量0.90公斤/棒，比對(duì)照新808增產(chǎn)7.2 %；2023年平均產(chǎn)量0.92公斤/棒，比對(duì)照增產(chǎn)7.9%。

 

      栽培技術(shù)要點(diǎn)：①栽培原料：以硬質(zhì)闊葉樹(shù)木屑為主。②生產(chǎn)模式：熟料袋栽。③制棒要點(diǎn)：培養(yǎng)料水分57%～62%，pH7.2左右，袋折徑15厘米×長(zhǎng)55厘米。④發(fā)菌要點(diǎn)：發(fā)菌溫度21℃～25℃，空氣相對(duì)濕度60%～70%，避光通風(fēng)。⑤轉(zhuǎn)色管理：當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿菌袋并出現(xiàn)不規(guī)則隆起時(shí)，進(jìn)行轉(zhuǎn)色管理。⑥出菇管理：溫度10℃～20℃，晝夜溫差10℃左右，空氣相對(duì)濕度80%～90%，散射光，合理通風(fēng)。⑦采收標(biāo)準(zhǔn)：當(dāng)菌蓋邊緣出現(xiàn)輕微卷曲及時(shí)采收。

 

      適宜種植區(qū)域及季節(jié)：適宜雅安及大渡河河谷區(qū)域推廣，春秋季制袋，秋季或來(lái)年春季出菇。

 

      注意事項(xiàng)（品種缺陷、風(fēng)險(xiǎn)及防范措施）：子實(shí)體不耐高濕度環(huán)境，濕度過(guò)高易感染細(xì)菌和木霉等雜菌。菌絲培育溫度不宜超過(guò)25℃，出菇期加強(qiáng)通風(fēng)排濕。