⑴選育單位：成都市農(nóng)林科學(xué)院
⑵品種來源：野生菌株采自都江堰青城山，經(jīng)鑒定為灰樹花的一個(gè)種，屬擔(dān)子菌門、層菌綱、非褶菌目、多孔菌科，灰樹花屬。從調(diào)查菌株的生態(tài)環(huán)境和生活習(xí)性入手，經(jīng)過菌核組織分離獲得菌株材料，然后通過多次純化和近5年的出菇試驗(yàn)獲得遺傳性狀穩(wěn)定菌株。
⑶特征特性：菌株子實(shí)體較大，肉質(zhì)，有柄，菌柄呈珊瑚狀分枝，末端為匙狀、扇形或舌狀的菌蓋重疊而成，形似蓮花。單朵重量達(dá)到300～500克，單朵高10～15厘米，直徑15～20厘米。菌蓋起初黑色，逐漸變?yōu)榛液稚痪鉃榘咨?，厚度大約為2～7毫米。菌管長1～4毫米，管孔延生。孢子橢圓形，大?。?.5～6.5）微米×（2.7～3.5）微米。菌絲在5℃～32℃都可以生長，最適合的溫度為22℃～25℃；原基形成期的溫度為16℃～25℃；子實(shí)體生長發(fā)育的最適溫度為18℃～22℃。菌絲體生長的最適pH5.5～6.5。菌袋培養(yǎng)過程及出菇階段均要保持培養(yǎng)環(huán)境空氣新鮮、通風(fēng)換氣。菌絲生長階段不需光照，原基形成和子實(shí)體生長發(fā)育需要散射光。正常自然條件下，菌株從接種到出菇的生育期為100天左右。子實(shí)體干品營養(yǎng)測定結(jié)果：水分15.7%，蛋白質(zhì)29.9%，多糖4.99克/100克，氨基酸21.4%。
⑷產(chǎn)量表現(xiàn)：2011～2012年，直接擺袋出菇生物轉(zhuǎn)化率50%；覆土出菇生物轉(zhuǎn)化率65%。
⑸栽培要點(diǎn)：①栽培季節(jié)：春季出菇安排在3~5月份，秋季則安排在8~10月份。②菌棒制作：配方為棉籽殼20%，雜木屑50%，麩皮17%，玉米粉3%，壤土9%，石膏1%，pH自然，培養(yǎng)料水分55%~60%。15×55厘米菌袋，打孔接種（每袋3孔），培養(yǎng)。③排袋：菌棒脫袋，單層擺放在事先挖好的栽培槽中，每平方米放置25~30袋，覆土2~3厘米，澆透水進(jìn)行出菇管理。④出菇期的管理：主要是溫度和水分的調(diào)控管理。
⑹適宜種植地區(qū)：四川盆地大部分區(qū)域。
