⑴選育單位：四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所
⑵品種來源：從毛木耳琥珀木耳中獲得自然變異白色耳片，通過組織分離獲得菌種，經(jīng)系統(tǒng)選育而成。
⑶特征特性：耳片為片狀，顏色為白色，柔軟，直徑13.7厘米～26.4厘米，厚0.13厘米～0.18厘米，耳片表面有少量耳脈，腹面絨毛白色，密，短，耳片顏色不受光照影響。菌絲體生長溫度為15攝氏度～35攝氏度，最適生長溫度30攝氏度；耳片生長溫度為18攝氏度～30攝氏度，最適生長溫度為22攝氏度～28攝氏度。
干耳片樣品中蛋白質(zhì)含量為7.69％，粗脂肪含量為0.152％，粗纖維31.0%，氨基酸含量為6.24％。
⑷產(chǎn)量表現(xiàn)：經(jīng)過二年二批次品種比較試驗(yàn)，生物學(xué)效率平均為84.69％，較對照琥珀木耳增產(chǎn)11.65%。
⑸栽培要點(diǎn)：①栽培方式為熟料袋栽。②栽培主料為棉籽殼、闊葉樹木屑和玉米芯，輔料為麩皮、玉米粉等。③栽培季節(jié)，自然條件下適宜在4月至9月栽培出耳。④出耳管理，出耳期間溫度控制在18攝氏度～30攝氏度，空氣相對濕度85%～95%，光照強(qiáng)度3勒克斯～300勒克斯，通風(fēng)良好。將菌袋排放在床架上，打開袋口出耳和在袋身上開口出耳。
⑹適宜種植地區(qū)：四川毛木耳產(chǎn)區(qū)。
