審定編號(hào)：浙(非)審菌2012001
品種名稱(chēng)：杭秀1號(hào)
作物名稱(chēng)：秀珍菇
選育單位：杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院
品種來(lái)源：秀珍18菌株變異株系選
產(chǎn)量表現(xiàn)：2009年多點(diǎn)品比試驗(yàn)平均產(chǎn)量434.0 克/袋，生物學(xué)轉(zhuǎn)化率為66.8%，產(chǎn)量分別比對(duì)照‘秀珍18’和‘臺(tái)灣秀珍菇’增5.0%和7.3%；2010年平均產(chǎn)量433.8克/袋，生物學(xué)轉(zhuǎn)化率為66.7%，產(chǎn)量分別比對(duì)照‘秀珍18’和‘臺(tái)灣秀珍菇’增5.4%和6.6%；兩年平均產(chǎn)量433.9克/袋,生物學(xué)轉(zhuǎn)化率66.8%，分別比‘秀珍18’和‘臺(tái)灣秀珍菇’增5.2%和7.0%。
特征特性：該品種菌絲生長(zhǎng)最適溫度25～27℃，出菇溫度10～30℃，其中最適溫度22～28℃，接種到原基形成38天左右，出菇時(shí)間比對(duì)照‘秀珍18’早4天左右；子實(shí)體單生或叢生，菇蓋扇形，淺褐色到深褐色，表面光滑，邊緣內(nèi)卷。菌柄側(cè)生、白色，近圓柱形，商品菇菌柄平均長(zhǎng)度為6.2厘米，菌柄直徑0.95厘米。菌蓋肉質(zhì)口感鮮嫩、潤(rùn)滑，品質(zhì)經(jīng)浙江省質(zhì)量檢測(cè)科學(xué)研究院檢測(cè)，粗蛋白38.5%（以干基計(jì)）。
栽培注意要點(diǎn)：春栽宜12月接種,秋栽宜8月下旬接種，出菇期棚內(nèi)溫度超過(guò)28℃或低于10℃時(shí)，應(yīng)降溫或增溫;棚內(nèi)濕度宜控制在85%～90%，注意及時(shí)通風(fēng)換氣。
審定意見(jiàn)：該品種連續(xù)出菇能力強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，商品性?xún)?yōu)。在浙江省自然季節(jié)適宜種植。
