品種認定編號：閩認菌2012009
作物種類：香菇
品種名稱：農(nóng)香2號
選育單位：福建農(nóng)林大學菌物研究中心、福建省農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所
品種來源：以野生香菇‘L0212’和‘L0249’的單孢菌株雜交選育而成
特征特性：該品種屬中溫型品種，子實體單生；菇形圓整，菌蓋黃棕色、表面有鱗片（空間相對濕度大時光滑）；菌蓋平均直徑5.3厘米、厚度1.1厘米；菌柄中生或偏生，白色，近柱形，較光滑或有白色鱗片，平均長度4.0厘米、直徑1.0厘米。經(jīng)省農(nóng)業(yè)科學院測試中心檢測，每百克鮮菇含粗纖維1.2克、氨基酸總量2.95克、粗脂肪0.3克，品質(zhì)優(yōu)于對照‘L236’。經(jīng)龍巖市植保植檢站實地調(diào)查，發(fā)菌期間有少量雜菌污染、出菇期間有少量菇蚊，與主栽品種無明顯差異。
產(chǎn)量表現(xiàn)：經(jīng)新羅區(qū)、上杭、漳平、將樂、閩清等地多年多點試種，平均每袋（干料重900克）產(chǎn)量650克，比‘L236’增產(chǎn)5.3%。
栽培技術要點：可采用靠架式栽培或覆土地栽。培養(yǎng)料配方：雜木屑78%、麩皮20%、石膏2%，含水量60%左右。菌絲生長適宜溫度23℃～26℃，菌絲滿袋后需后熟20天左右開袋，原基形成需要8℃以上溫差剌激，子實體生長適宜溫度15℃～23℃、濕度90%～95%。
省農(nóng)作物品種審定委員會認定意見：農(nóng)香2號屬中溫型香菇新品種。栽培周期180天，比對照‘L236’長7天；產(chǎn)量較高；品質(zhì)優(yōu)于對照；實地調(diào)查，雜菌污染率低。適宜福建省香菇產(chǎn)區(qū)栽培。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認）定規(guī)定，通過認定。
