審定編號：浙(非)審菌2013003
品種名稱：麗黑1號
作物名稱：黑木耳
選育單位：麗水市農(nóng)業(yè)科學研究院
品種來源：野生黑木耳馴化
產(chǎn)量表現(xiàn)：據(jù)2010～2011年度多點品比試驗，代料栽培兩年平均每棒（干料800克）干耳產(chǎn)量67.0克，一、二潮優(yōu)質(zhì)菇比例75.4%，生物學效率為70.8%；產(chǎn)量比對照1‘新科’增5.4%，比對照2‘916’減1.3%。其中2010年每棒（干料800克）干耳產(chǎn)量70.07克，生物學效率74.09%，產(chǎn)量比對照1‘新科’增5.6%,比對照2‘916’減1.4%；2011年每棒（干料800克）干耳產(chǎn)量63.86克，生物學效率67.54%，產(chǎn)量比對照1‘新科’增5.2%,比對照2‘916’減1.3%。一、二潮優(yōu)質(zhì)菇比例比對照1‘新科’增2.3%，比對照2‘916’增12.3%。
特征特性：該品種菌絲色白、細密，生長最適溫度26～28℃，速度約0.39厘米/天，耳芽形成最適溫度18～23℃。出耳整齊，子實體單片、少量菊花狀，耳片中等偏小，盤狀或耳狀，無柄或稍有柄，黑褐色至紅褐色，背生絨毛長70～80微米，粗3～3.5微米，質(zhì)地軟，品質(zhì)優(yōu)。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（杭州）檢測，總糖57.6%、粗蛋白12.2 %、粗纖維6.9 %、氨基酸總量11.39%。
栽培注意要點：該品種宜在排場前3～5天室內(nèi)刺孔，及時采收以提高商品性。
審定意見：該品種菌絲生長快、耐高溫能力較強。品質(zhì)優(yōu)、商品性好、適應性廣，在浙江省黑木耳產(chǎn)區(qū)適宜自然環(huán)境下栽培。
