文/安陽市種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站 張桂堂 王東彬
來源：種業(yè)市場
種子發(fā)芽率是指在規(guī)定的條件和時間內(nèi)，長成的正常幼苗數(shù)占供檢種子數(shù)的百分率，是種子質(zhì)量檢驗(yàn)的重要指標(biāo)。因此，在做種子發(fā)芽試驗(yàn)時，充分考慮制約種子發(fā)芽率高低的內(nèi)外因子，并最大限度地來加以控制，實(shí)現(xiàn)客觀、真實(shí)反映該批種子發(fā)芽率狀況的目的也就顯得尤為重要。
1種子發(fā)芽率的制約因子
1.1內(nèi)部因子
1.1.1種子成熟度：一般情況下，成熟度高的種子發(fā)芽率高。這是因?yàn)檎３墒斓姆N子能夠?yàn)槠涿劝l(fā)提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，而未正常成熟的種子則不能。
1.1.2種子休眠：大多數(shù)植物的種子成熟后即可萌發(fā)，如水稻、小麥等，但有些植物的種子在脫離母體后即使外界條件非常優(yōu)越也不能萌發(fā)，必須經(jīng)過一段時間的休眠，如苜蓿、銀杏等。
1.1.3種子含水量：在一定范圍內(nèi)和相同的試驗(yàn)條件下，種子本身含水量越高越有利于萌發(fā)。但在種子儲藏時，如果種子含水量過高，就會增強(qiáng)種子的呼吸作用，從而導(dǎo)致種溫升高，種子出汗、結(jié)露、甚至霉變，嚴(yán)重影響種子發(fā)芽率。在收獲晾曬過程中，如果在水泥地上長時間暴曬，會使種子含水量急劇下降，形成所謂的“鐵籽”，種子的發(fā)芽率也會大大降低。
1.2外部因子
種子發(fā)芽需要有水、溫、氣、光等條件，不同作物由于起源和進(jìn)化的生態(tài)環(huán)境不同，其發(fā)芽所要求的條件也有所差異。
1.2.1 水分：水分是種子發(fā)芽的關(guān)鍵性因素，沒有水種子不能萌發(fā)，但是水分過多則會增加種子霉?fàn)€和病菌感染的幾率。
1.2.2 溫度：在適宜的溫度條件下，種子發(fā)芽的溫度控制有恒溫和變溫兩種。具體采取哪種控溫模式，要根據(jù)不同作物種子對溫度的具體要求來定。
1.2.3 氧氣：一般來說，發(fā)芽床上水分多、氧氣少，則長芽；反之，水分少氧氣多則宜于長根。
1.2.4 光照 ：作物種子發(fā)芽對光反應(yīng)不同，一般分為需光型種子、需暗型種子和光不敏感型種子。實(shí)踐中多數(shù)大田作物和蔬菜種子對光不敏感，在光照或黑暗條件下均能良好發(fā)芽，但最好還是采用光照。
1.3 人為因子
1.3.1 清洗消毒不認(rèn)真：發(fā)芽用品在每一次使用前都要進(jìn)行清潔消毒處理，上述物品如果沒有進(jìn)行清潔消毒或殺菌不徹底，都會增加種子感染病菌的機(jī)會，從而使發(fā)芽率下降。
1.3.2 加水不當(dāng)：管理過程中，發(fā)芽床過干或過濕，以及各重復(fù)加水不一致，都會影響正常出芽和種苗生長，導(dǎo)致結(jié)果的不準(zhǔn)確。
1.3.3 幼苗判定產(chǎn)生的誤差：幼苗判定的尺度把握因人而異，同一樣品的4次重復(fù)，不同的檢驗(yàn)員來操作和判定最容易引起超差。
1.3.4 數(shù)據(jù)處理產(chǎn)生的誤差：由于計(jì)算失誤或沒有執(zhí)行最大容許差距及數(shù)值修約規(guī)定，使相同的試驗(yàn)數(shù)據(jù)往往得出不同的檢測結(jié)果。
2 提高種子發(fā)芽率的應(yīng)對措施
2.1 科學(xué)選擇發(fā)芽床
規(guī)程GB/T3543.4-1995給每一種作物一般都提供2～3種適宜的發(fā)芽床供你選擇，實(shí)踐中我們選擇哪種發(fā)芽床來做試驗(yàn)，應(yīng)根據(jù)作物的不同要求來進(jìn)行選擇。一般掌握的原則是：小粒種子選用紙床；大粒種子選用砂床或紙間；中粒種子則選用砂床、紙床均可。如用紙床吸足水分后應(yīng)瀝去多余水分，砂床加水應(yīng)掌握手握成團(tuán)，一觸即散為原則。種子在發(fā)芽床上的分布要均勻，各重復(fù)之間加水要保持一致。
2.2 選擇精良的發(fā)芽設(shè)備
在選擇發(fā)芽設(shè)備時，一定要選擇控溫精確（波動范圍不能超過±2℃）、光照充足（光照強(qiáng)度為750～1250LX）、制冷制熱能力強(qiáng)、操作簡便的人工氣候室或光照發(fā)芽箱。在適溫范圍內(nèi)，通常采取恒溫發(fā)芽，而對于休眠種子或陳種子，則宜采用低溫16h及高溫8h的變溫發(fā)芽或恒溫中的較低溫度發(fā)芽。發(fā)芽設(shè)施使用前都要進(jìn)行殺菌消毒處理，最大限度減少病菌感染的幾率。
2.3 破除休眠：通過加工、分級，種子的成熟度會達(dá)到基本一致，對于休眠種子，可選擇預(yù)先冷凍、藥劑處理、加熱干燥、開水燙種、機(jī)械損傷等一項(xiàng)或幾項(xiàng)措施來打破休眠。
2.4 把好儲藏、晾曬關(guān)：在儲藏和晾曬過程中，既要避免水分過高種子霉變，又要防止水分驟降而形成“鐵籽”。
2.5 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，減少人為誤差
通過技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高檢驗(yàn)員的事業(yè)心、責(zé)任感和專業(yè)技術(shù)水平，嚴(yán)格遵守種子檢驗(yàn)技術(shù)規(guī)程，統(tǒng)一判定標(biāo)準(zhǔn)，提高對幼苗判定的準(zhǔn)確性;在單位內(nèi)部，經(jīng)常性的開展人員、儀器比對試驗(yàn)，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，把人員、儀器引起的誤差降到最低限度;同一試驗(yàn)的4次重復(fù)幼苗判定應(yīng)由一名檢驗(yàn)員獨(dú)立完成,原始記錄記載要及時。計(jì)算要準(zhǔn)確無誤，要注意4次重復(fù)或2次試驗(yàn)、異地試驗(yàn)是否超過最大容許差距，并嚴(yán)格遵守?cái)?shù)值修約的規(guī)定。
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