爆裂玉米是一種專門用來制作爆玉米花食品的特種玉米。具有特有的爆裂性能，在常壓下加熱、烘烤即可爆制成玉米花， 一般的加熱容器如炒鍋和普通熱源即可得到理想的爆裂效果，加工、食用非常方便。爆裂玉米在遂平縣尚無種植，但有一定的發(fā)展空間，有銷路的農(nóng)民朋友可以嘗試種植，促進增收。技術要求如下：
1、品種選擇： 選擇生育期適中、抗大小斑病、絲黑穗病和抗早衰的品種。
2、選地與隔離：爆裂玉米對土壤的要求比較嚴格，應選擇土壤肥力中等以上，不易干旱、不易澇的地塊種植。爆裂玉米生產(chǎn)田與普通玉米田應有20米以上的空間隔離。
3、施肥：施足底肥，以農(nóng)家肥為主，每667平方米施農(nóng)家肥3000—4000公斤。大喇叭口期追施氮肥，施尿素20—25公斤或硫酸銨45—55公斤。爆裂玉米對鉀的反應較普通玉米敏感，應施足鉀肥，一般每667平方米施硫酸鉀10—15公斤。
4、播種與密度：爆裂玉米的播種期與普通玉米相同。 一般采取壟上開溝等距點播，每埯播種3粒，兩埯中間施種肥，種肥不能與種子接觸以免燒種。 般每667平方米4000—4500株為宜。 需要強調(diào)的是，爆裂玉米不許補苗和補種，以防止三類苗出現(xiàn)。因為三類苗與正常苗的成熟期不一致，會使其質(zhì)量下降，爆花率和膨脹系數(shù)均受影響。
5、病蟲防治：爆裂玉米的病蟲害防治重點是苗期地下害蟲、一代玉米螟和二代玉米螟。 防治玉米螟是爆裂玉米的保產(chǎn)保質(zhì)措施，是爆裂玉米生產(chǎn)中的關鍵一環(huán)，決不可馬虎大意。
