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        農(nóng)資大賣場:不止“大店”,而是農(nóng)業(yè)零售的趨勢變革

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-11-11  來源:農(nóng)資與市場官微  作者:胡晶晶  瀏覽次數(shù):392
         

              當零食硬折扣以“低價+高效”的模式在零售領域撕開缺口,成為傳統(tǒng)業(yè)態(tài)破局的樣本時,這股源于快消行業(yè)的零售創(chuàng)新浪潮,正悄然跨界涌向農(nóng)業(yè)賽道。

              從煙臺門金農(nóng)資憑“千噸起現(xiàn)款拿貨”的供應鏈優(yōu)勢實現(xiàn)5年銷售額破1.5億,到江西撫州通過“集采直供”讓化肥直供價較市場價低200元/噸,再到周口鄲城5000平方米的“田優(yōu)客”、山東聊城3000平方米的“豐收牛?禾悅植保”等超大型農(nóng)資賣場密集開業(yè)——農(nóng)資大賣場的集中爆發(fā),絕非偶然。

              它既是硬折扣邏輯在農(nóng)業(yè)領域的精準復刻,更是土地流轉(zhuǎn)背景下規(guī)?;N植需求催生的業(yè)態(tài)進化,正深刻改寫著農(nóng)資行業(yè)“老、小、散、亂、差”的傳統(tǒng)格局。

              一

              農(nóng)資大賣場≠“開大店”

              提及農(nóng)資大賣場,行業(yè)直觀印象多停留在“場地大、產(chǎn)品多、存貨足”的表層特征。

              周口鄲城的田優(yōu)客超級農(nóng)資大賣場面積達5000平方米,山東莘縣的豐收牛折扣倉占地3000平方米,四川涼山的農(nóng)豐瑞廠家聯(lián)盟超市也有2000平方米……這些超大規(guī)模的線下空間,確實顛覆了傳統(tǒng)農(nóng)資店“夫妻老婆店”的小巧形態(tài)。

        三種主流農(nóng)資新業(yè)態(tài)

              而且在當前農(nóng)資零售市場的三種主流新業(yè)態(tài)中,相較于作物農(nóng)資超市“高服務對應高定價”、農(nóng)資便利店“小而美主打便民”的路徑,農(nóng)資大賣場的成本優(yōu)勢更具不可替代性:通過大的采購量從廠家鎖定底價,再以百萬級年銷量攤薄倉儲租金、人力薪資等固定成本,最終實現(xiàn)“邊際成本持續(xù)降低、終端價格保持中低”的差異化競爭力。

              但正如豐收牛聯(lián)合創(chuàng)始人秦軍所言,農(nóng)資大賣場的核心并非“大”,其本質(zhì)上的競爭力是深深扎根于強供應鏈支撐、服務體系升級、數(shù)字化轉(zhuǎn)型賦能三大核心維度。

              農(nóng)資大賣場犧牲“高毛利”換取“規(guī)模與低價”,也精準契合了土地流轉(zhuǎn)后規(guī)?;N植戶“降本增效”的核心需求。

              譬如四川涼山農(nóng)豐瑞廠家聯(lián)盟農(nóng)資超市憑借“廠家直供+全品類覆蓋”成功吸引周邊三縣種植戶批量采購,開業(yè)首月營業(yè)額便突破百萬元。

              而深究農(nóng)資大賣場爆發(fā)的根源,實則是行業(yè)“價值重構(gòu)”與“利潤重構(gòu)”的雙重必然。農(nóng)資與市場傳媒總編馮衛(wèi)東表示,一方面,農(nóng)資大賣場推動了農(nóng)資行業(yè)從分散的個體經(jīng)營,向規(guī)范化、標準化、規(guī)?;默F(xiàn)代化模式升級;另一方面,它正在重構(gòu)行業(yè)利潤分配格局:在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈中,零售商占據(jù)約40%的利潤空間,但隨著部分零售商服務功能弱化,這部分利潤逐漸成為“無效成本”。農(nóng)資大賣場通過業(yè)態(tài)迭代,將這部分利潤重新分配——既讓利于農(nóng)戶(產(chǎn)品價格降低),也讓利給真正創(chuàng)造價值的參與者(如提供農(nóng)技服務的團隊、高效的供應鏈服務商),形成“農(nóng)戶得實惠、行業(yè)得效率”的雙贏格局。

              二

              “高門檻”賽道,需算清“成本賬”

              盡管農(nóng)資大賣場正火熱,但多位行業(yè)從業(yè)者的實踐經(jīng)驗表明,這并非“低門檻”的賽道,而是“高投入、高風險、高要求”的領域,入局前必須算清的“成本賬”。

              門金農(nóng)資聯(lián)合創(chuàng)始人張瑜揭示了大賣場的“入場門檻”——起步需2000平方米場地、500萬元投資,收支平衡點超500萬元,不少缺乏供應鏈與運營能力的從業(yè)者,最終淪為行業(yè)“炮灰”。

              豐喆農(nóng)資創(chuàng)始人閆森的測算極具代表性:其門店每日運營費用達2100元,年費用超80萬元,這意味著年營業(yè)額需達到1000萬元才能覆蓋成本;若每日運營費用增至3000元,年營業(yè)額需達1500萬元;若增至4000元,年營業(yè)額則需突破2000萬元。

              這些數(shù)據(jù)背后,是農(nóng)資大零售對“規(guī)模”與“效率”的嚴苛要求:一方面,超大面積的場地意味著高額租金與裝修成本,大規(guī)模庫存意味著巨額資金占用;另一方面,若無法實現(xiàn)高銷量,固定成本將難以攤薄,最終導致虧損。

              因此,盲目跟風“開大店”不可取,入局前必須結(jié)合區(qū)域種植規(guī)模、農(nóng)戶需求、自身資金實力做好測算。

              此外秦軍還指出,做大零售還應秉持“六無六不做”的原則,無資金不做、無流量不做、無管理不做、無營銷策劃不做、無初心不做、無格局不做,才能夠贏得行業(yè)尊重,提升影響力。

              三

              可持續(xù)發(fā)展,要有實際競爭力

              在農(nóng)業(yè)規(guī)?;N植提速與數(shù)字化技術深度融入的當下,農(nóng)資零售行業(yè)正從“分散單一”向“集約服務”加速轉(zhuǎn)型,農(nóng)戶對“產(chǎn)品質(zhì)量+農(nóng)技支持+高效供應”的綜合需求,與傳統(tǒng)零售“成本高、定位模糊、服務弱”的痛點形成尖銳矛盾,農(nóng)資大賣場成為破解困局的關鍵業(yè)態(tài)。

              而四川滿禾農(nóng)業(yè)彭彬提出的“供應鏈效率+技術服務能力+農(nóng)戶信任度”模型,正是大賣場立足市場的核心邏輯——唯有圍繞這三大維度筑牢競爭壁壘,才能穩(wěn)定留存農(nóng)戶。

              基于這一核心邏輯,需通過以下四大關鍵動作將其轉(zhuǎn)化為實際競爭力,推動大賣場實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

              創(chuàng)新供應鏈管理,筑牢成本優(yōu)勢

              供應鏈是農(nóng)資大賣場的“生命線”,直接決定其價格競爭力與供貨穩(wěn)定性,需從三方面系統(tǒng)發(fā)力:

              首先是“穩(wěn)定貨源”,通過與廠家簽訂長期合作協(xié)議、組建區(qū)域采購聯(lián)盟等方式,獲得底價與優(yōu)先供貨權(quán),如煙臺門金農(nóng)資的“千噸起訂”模式,便是通過規(guī)模采購鎖定低價;

              其次是“完善倉儲物流”,通過建立區(qū)域中心倉、優(yōu)化配送路線,降低庫存損耗與物流成本;

              最后是“保障資金鏈”,通過現(xiàn)款采購獲得廠家折扣,同時借助數(shù)字化工具優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn),減少資金占用。

              錨定市場需求,精準定位客群

              農(nóng)資大賣場并非“越大越好”,核心在于貼合區(qū)域農(nóng)業(yè)特征實現(xiàn)精準定位,再通過多渠道觸達目標客群:。

              譬如,在規(guī)?;N植集中的地區(qū),可側(cè)重大宗農(nóng)資(如化肥、種子)的集采直供;在經(jīng)濟作物產(chǎn)區(qū),需增加高性價比的特色農(nóng)資(如專用農(nóng)藥、生物肥料),并配套農(nóng)技服務。

              同時,要強化零售渠道布局,線上通過直播講解農(nóng)資使用技巧、種植案例引流,建立農(nóng)戶社群及時響應需求;線下組織地推團隊深入村鎮(zhèn)宣傳,聯(lián)合當?shù)胤N植大戶開展示范田活動,擴大服務半徑。

              升級運營管理,提升服務能力

              安徽靈璧縣鑫農(nóng)匯創(chuàng)始人許杜江指出,農(nóng)資大零售還需“通過運營創(chuàng)造價值”。

              一方面,組建專業(yè)化團隊,配備農(nóng)技人員、服務人員與數(shù)字化運營人員,推動業(yè)務從從“單純賣產(chǎn)品”向“提供全流程種植解決方案”轉(zhuǎn)型;

              另一方面,逐步實現(xiàn)運營數(shù)字化,借助數(shù)字化工具,如用CRM系統(tǒng)管理客戶、用庫存管理系統(tǒng)智能優(yōu)化補貨節(jié)奏,切實提升運營效率。

              強化風險控制,保障持續(xù)經(jīng)營

              農(nóng)資行業(yè)受季節(jié)、氣候等因素影響大,需針對性防控關鍵風險。

              以最為突出的季節(jié)性波動風險為例,農(nóng)資需求集中于春耕、夏種、秋收等關鍵時期,淡季易出現(xiàn)庫存積壓、客流減少??梢杂貌町惢掌凭?mdash;—淡季推出農(nóng)技培訓課程、農(nóng)機租賃、農(nóng)產(chǎn)品代銷等增值服務,增強農(nóng)戶粘性,平衡淡旺季經(jīng)營壓力。

              農(nóng)資大賣場是趨勢,而非“風口”

              當硬折扣邏輯與農(nóng)業(yè)零售碰撞,農(nóng)資大賣場的出現(xiàn),絕非短期政策紅利或市場空白催生的“風口”,而是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中的一個趨勢。

              隨著土地流轉(zhuǎn)加速、規(guī)?;N植戶增多,“降本增效”成為農(nóng)戶的核心需求,而農(nóng)資大賣場通過“去中間化”“規(guī)模化運營”“服務升級”,恰好契合了這一需求。

              但需警惕的是,農(nóng)資大賣場并非“萬能藥”,其核心競爭力也并非“低價”本身,而是支撐低價的“高效供應鏈”與“優(yōu)質(zhì)服務”。

              未來,那些僅靠“低價噱頭”吸引客戶、缺乏供應鏈與服務能力的賣場,終將被市場淘汰;而真正能筑牢供應鏈、升級服務、實現(xiàn)“農(nóng)戶得實惠、行業(yè)得效率”的從業(yè)者,才能在農(nóng)資零售的變革中站穩(wěn)腳跟,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向更高效、更普惠的方向發(fā)展。

         
         
         
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