申請(qǐng)者：成都市農(nóng)林科學(xué)院
育種者:李昕竺 曾先富 熊維全
品種來(lái)源：廣香2044×新808
特征特性：分類為菌物界（Fungi），擔(dān)子菌門（Basidiomycota），傘菌綱（Agaricomycetes），傘菌目（Agaricales），口蘑科（Tricholomataceae），香菇屬（Lentinus）。子實(shí)體單生或叢生。朵型圓整。菌蓋扁半球形，直徑4.0～6.5厘米；深褐色，中間深邊緣淺；纖毛狀鱗片多，呈圓周形輻射分布；菌肉白色，組織致密，厚1.5～2.5厘米；菌褶白色，直生，不等長(zhǎng)，稠密而柔軟。菌柄直生，圓柱形，上粗下細(xì)，長(zhǎng)2.5～5.5厘米，粗1.0～2.5厘米，基部圓頭狀，淺褐色，實(shí)心纖維質(zhì)，整體均覆有鱗片。孢子印白色。菌絲生長(zhǎng)溫度5～32℃，最適生長(zhǎng)溫度18～24℃；子實(shí)體出菇溫度5～25℃，最適溫度15～24℃。
品質(zhì)：多糖含量檢測(cè)結(jié)果4.87%，比對(duì)照新808高35.8%。
抗性：菌絲生長(zhǎng)旺盛，抗病抗雜能力強(qiáng)；子實(shí)體生長(zhǎng)階段未發(fā)現(xiàn)任何特異性病害對(duì)其侵?jǐn)_。
產(chǎn)量表現(xiàn)：兩年兩地袋料栽培平均產(chǎn)量達(dá)到219.2克/袋，比對(duì)照新808增產(chǎn)21.5%。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：①栽培配方：與其它香菇相同。②裝袋滅菌：選擇15厘米×55厘米×0.05厘米規(guī)格的聚乙烯塑料袋裝袋，100℃常壓滅菌12小時(shí)左右。③接種培養(yǎng)：常規(guī)消毒，三點(diǎn)打孔接種后套袋，移入培養(yǎng)室，“井”字形碼放，接種穴朝上。培養(yǎng)溫度20℃～23℃，空氣相對(duì)濕度60%～70%，暗光，保持空氣新鮮。視菌絲生長(zhǎng)情況及時(shí)脫外袋、刺孔、翻堆，調(diào)節(jié)堆高及間距。④脫袋轉(zhuǎn)色：當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿菌袋，接種面出現(xiàn)菌皮并分泌黃色水珠時(shí)脫袋，脫袋后菌棒用白色薄膜覆蓋，保持菌棒濕度55%～75%，每天通風(fēng)3～4次，使菌棒表面與干燥空氣接觸，持續(xù)7～10天，至菌絲倒伏，分泌色素轉(zhuǎn)色。⑤出菇管理：菌棒轉(zhuǎn)色完成后，適時(shí)催蕾出菇?？刂茰囟?0℃～20℃，晝夜溫差8℃～10℃；濕度 80%～95%，散射光線，通氣良好。菇蕾發(fā)育期控制適宜的溫度和溫差，逐漸降低環(huán)境濕度，保證有良好的通氣和光照條件。⑥采收：在子實(shí)體菌膜未破六七成熟時(shí)采收。每潮菇采收完，養(yǎng)菌7～10天后及時(shí)補(bǔ)水，按上述出菇管理要求進(jìn)行下茬菇的出菇管理。
適宜種植區(qū)域及季節(jié)：適宜在四川平壩及高原地區(qū)種植。一般在2～4月或10～11月制袋，出菇期為10月至翌年5月。
注意事項(xiàng)（品種缺陷、風(fēng)險(xiǎn)及防范措施）：①品種缺陷：溫度超過(guò)25℃的環(huán)境下，子實(shí)體生長(zhǎng)迅速、朵大、肉薄、柄細(xì)長(zhǎng)、菌蓋易開傘，同時(shí)肉質(zhì)比較粗糙，顏色略白，質(zhì)量較差。②預(yù)防措施：選擇適宜的栽培季節(jié)，合理調(diào)節(jié)溫度和濕度。
