長(zhǎng)期以來(lái)，許多菜農(nóng)習(xí)慣于開(kāi)溝為大蔥一次性追肥，筆者認(rèn)為這是不科學(xué)的，因?yàn)?，這樣不僅容易劃斷大蔥的根須，還會(huì)因施肥過(guò)于集中而燒壞大蔥幼嫩須根，導(dǎo)致干尖和枯葉現(xiàn)象的發(fā)生。
因此，正確的施肥方法是：應(yīng)本著“少吃多餐”的原則，從大蔥定植到收獲分3~4次追施，防止大蔥生長(zhǎng)后期脫肥。根據(jù)大蔥須根趨肥、趨水、趨溫的習(xí)性，可以概括為“根旁撒，培土壓，澆水化”三個(gè)步驟。“根旁撒”指的是在大蔥壟間結(jié)合除草、松土，將肥料均勻地撒在大蔥根部的表土上；“培土壓”指的是撒過(guò)肥料后往大蔥根部培土，蓋住肥料，以減少肥料損失，促進(jìn)蔥白軟化生長(zhǎng)，增強(qiáng)植株抗風(fēng)能力；“澆水化”指的是培土后兩天內(nèi)澆水，使肥料溶解于土壤中并迅速分解，供大蔥生長(zhǎng)。（作者：張鳳香 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)）
