適宜黃淮地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)綠豆新品種及高產(chǎn)栽培技術(shù)
綠豆是人們喜歡食用的小雜糧作物，并具有一定的藥用價(jià)值，尤以味道獨(dú)特，鮮美，需求量逐年增加，現(xiàn)推薦幾個(gè)早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)新品種供選擇利用。
一、豫綠四號(hào)
由河南省農(nóng)科院糧作所選育而成。該品種株型直立，有限結(jié)莢習(xí)性，不拖蔓，莖較粗、抗倒伏能力強(qiáng)。株高50厘米左右，幼莖為紫色，百粒重7.38克。葉為心型，綠色，苗色淺黃，莢為黑色，大莢易收獲。收獲后植株依然枝青葉綠，枝葉可作飼料使用。該品種超大粒、商品性好。其蛋白質(zhì)含量26.04%，粗脂肪0.76%，粗淀粉49.83%，非常適合做粉絲和粉皮制品。生育期57天左右，特早熟，一年至少可種兩茬，是我國(guó)最早熟的高產(chǎn)早熟綠豆品種，畝產(chǎn)一般150公斤以上，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。其結(jié)莢集中，適合一次性收獲?？剐院?，適應(yīng)性強(qiáng)?？谷~斑病、白粉病和枯萎病，同時(shí)表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗旱性，耐澇耐瘠性，對(duì)溫度、光照不敏感。
二、豫綠五號(hào)
由河南省農(nóng)科院糧食作物所選育而成。該品種株型直立、不拖蔓、籽粒碧綠，后期灌漿速度快，籽粒飽滿美觀，為圓柱型。生育期57天左右，一年可種兩茬，是我國(guó)最早熟的優(yōu)良綠豆品種之一。株高一般70厘米，百粒重6.6克，畝產(chǎn)可達(dá)150~200公斤。籽粒蛋白質(zhì)含量26.13%，粗淀粉50.69%，粗脂肪1.06%，適宜作粉絲和粉條制品，商品性特好，適宜原糧出口創(chuàng)匯。該品種高抗根結(jié)線蟲(chóng)病，抗白粉病，中抗中斑病，不抗枯萎病，具有較強(qiáng)的抗旱性和耐澇耐瘠性，抗倒伏能力強(qiáng)。
三、豫綠六號(hào)
由河南省農(nóng)科院糧食作物所選育面成。生育期55天左右，一年可種植2至3茬。株高46厘米，耐密植，稈較粗，抗倒伏能力強(qiáng)。籽粒較小，百粒重5.6克，有限結(jié)莢習(xí)性，結(jié)莢集中，不炸莢，適合一次性收獲。籽粒粗蛋白質(zhì)含量25.5%，粗脂肪1.0%，粗淀粉44.5%，非常適合生豆芽，口感好，市場(chǎng)需求量大。其抗根結(jié)線蟲(chóng)病，抗花葉病毒病、銹病和白粉病，中抗葉斑病，耐枯萎病。一般畝產(chǎn)150~200公斤。
以上幾個(gè)優(yōu)良品種栽培技術(shù)：
（一）整地施肥：前茬收獲后及時(shí)耕地下茬，施足底肥，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500公斤，過(guò)磷酸鈣20~25公斤，尿素20公斤。
（二）播前曬種：在播種前，選擇晴天曬種1~2天，以提高種子活力。
（三）播期播量：春播期以5厘米地溫穩(wěn)定超過(guò)14℃時(shí)就可開(kāi)始，一般中原地區(qū)在4月下旬到5月上、中旬。夏播要盡量提早，一般6月中、下旬。綠豆最好條播，播深4~4.5厘米，行距40~50厘米，株距15~20厘米。
（四）田間管理：在第一對(duì)真葉展開(kāi)時(shí)開(kāi)始間苗，在4片真葉時(shí)進(jìn)行定苗，每畝留苗萬(wàn)株左右。間、定苗時(shí)注意剔除病苗、弱苗、小苗，選留壯苗。出苗到開(kāi)花要進(jìn)行中耕滅草，防止板結(jié)。花莢期看苗情適當(dāng)追肥，視謫情及時(shí)澆水。同時(shí)也要防止雨澇，田間如有積水要及時(shí)排放，以免受澇害。綠豆危害較大的病害是葉斑病及病毒病，可用多菌靈、代森錳鋅、百菌清等噴灑防治。綠豆蟲(chóng)害發(fā)生年份可放置赤眼蜂進(jìn)行生物防治。蟲(chóng)害較重時(shí)可在開(kāi)花期噴灑菊酯類農(nóng)藥如氯氰菊脂1:1000倍防治菜青蟲(chóng)，用甲胺磷防治蚜蟲(chóng)和豆莢螟。
（五）適時(shí)收獲 綠豆開(kāi)花結(jié)莢有時(shí)先后不一，豆莢成熟也不一致，這時(shí)就要根據(jù)情況人工分次采摘。在豆莢變成褐色時(shí)，要及時(shí)收獲。
