“田家少閑月，五月人倍忙。夜來南風(fēng)起，小麥覆隴黃。”這是白居易《觀刈麥》的詩(shī)句。千百年來，黃淮海地區(qū)，小麥均在農(nóng)歷五月，也就是公歷6月成熟收獲。但1月15日，“三九”隆冬時(shí)節(jié)，在淄博市臨淄區(qū)朱臺(tái)鎮(zhèn)淄博禾豐種業(yè)科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“禾豐種業(yè)”）育種加代中心基地內(nèi)，科研人員正忙著收獲小麥。
科研人員正在仔細(xì)測(cè)量剛收獲小麥的高度
三九隆冬麥子熟，冬閑季節(jié)忙收獲。禾豐種業(yè)這是怎么做到的？他們?yōu)槭裁匆@么做？此舉意義又在哪里？
“這是公司2026年收的第一茬小麥，但這些小麥非比尋常，是我們選育新品種的F1代小麥，通俗地講是雜交小麥第一代，嚴(yán)格講只能是育種材料。”禾豐種業(yè)科研部主任翟林德介紹說，“在2017年之前，公司一直采用傳統(tǒng)育種方式。在大田里，一年僅能種一茬，也就是一代。具體講就是每年10月播種，到來年6月才能收獲，后續(xù)還要?dú)v經(jīng)雜交組合配制、田間人工選擇、鑒定品比、區(qū)域試驗(yàn)等多個(gè)復(fù)雜周期，往往需要十幾年時(shí)間才能成功育成一個(gè)品種，非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力，已無法滿足小麥生產(chǎn)對(duì)新品種的需求。”
為打破這一育種瓶頸，縮短育種周期，禾豐種業(yè)開啟了創(chuàng)新探索之路。2017年，公司投資300余萬元，建成了建筑面積400余平方米的智能日光玻璃溫室，實(shí)現(xiàn)了冬季小麥加代育種。2023年，配套智能冷室建成；這座冷室精準(zhǔn)調(diào)控溫度，順利實(shí)現(xiàn)高溫天氣下小麥育種材料“春化”過程。“熱+冷”技術(shù)交替運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)了一年收獲四代小麥，育種時(shí)間得以大幅縮短至3到5年。
禾豐種業(yè)董事長(zhǎng)朱俊科（右）正在溫室內(nèi)指導(dǎo)科研
翟林德介紹，冬季在溫室內(nèi)，小麥育種材料下地后，除及時(shí)肥水管理、精準(zhǔn)控制溫度外，還需要科學(xué)補(bǔ)充“光肥”，即補(bǔ)充特定光譜的紅光、藍(lán)光、近紅外等光。在系列硬核科技的加持下，溫室內(nèi)的育種材料按預(yù)期時(shí)間成熟。在現(xiàn)場(chǎng)，小麥?zhǔn)斋@后，被倒掛在溫室內(nèi)晾曬繩上，這樣能讓莖稈里遺留的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)一步回流到籽粒中，促進(jìn)籽粒進(jìn)一步成熟。兩天后，科研人員對(duì)小麥進(jìn)行烘干、脫粒、雙氧水浸泡（打破休眠期）、室外春化等過程處理完成后，再移回溫室內(nèi)進(jìn)行復(fù)種。同時(shí)利用基因編輯、表型精準(zhǔn)鑒定、無人機(jī)遙感等先進(jìn)育種手段培育，得到F2代優(yōu)良性狀植株。通過智能“溫室+冷室”加代技術(shù)循環(huán)往復(fù)，經(jīng)一步步培育、篩選，直至選育出穩(wěn)定優(yōu)良性狀的品系，參加省級(jí)或國(guó)家級(jí)區(qū)試，品種通過審定后，再為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。
收獲后的小麥被倒掛在溫室內(nèi)，以進(jìn)一步促進(jìn)籽粒成熟
2024年，禾豐種業(yè)已將該項(xiàng)小麥快速育種技術(shù)申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院教授桂松濤認(rèn)為，在小麥育種領(lǐng)域，目前禾豐種業(yè)的智能加代技術(shù)在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。
禾豐種業(yè)董事長(zhǎng)朱俊科介紹，禾豐種業(yè)成立于2005年，目前在臨淄區(qū)已建成10.1萬畝標(biāo)準(zhǔn)化、智能化小麥種子繁育基地，承擔(dān)山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃等各級(jí)各類試驗(yàn)項(xiàng)目近60項(xiàng)。近幾年來，通過智能“溫室+冷室”加代技術(shù)，禾豐種業(yè)已累計(jì)創(chuàng)制小麥種質(zhì)1500余份，育成小麥品系6000余個(gè)，成功選育出國(guó)審小麥品種12個(gè)、省審36個(gè)，累計(jì)推廣良種近1億畝，增產(chǎn)小麥60多億公斤。“種子是農(nóng)業(yè)的芯片”，此技術(shù)將為實(shí)現(xiàn)“把種子牢牢攥在自己手里”的目標(biāo)和增強(qiáng)我國(guó)小麥生產(chǎn)韌性注入硬核“芯”動(dòng)力。
智能溫室內(nèi)安裝有多重補(bǔ)光設(shè)備
