遼寧省種業(yè)發(fā)展中心在盤錦組織召開遼寧省農(nóng)作物新品種展示示范遼河三角洲稻區(qū)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻食味鑒評(píng)活動(dòng)
為深入落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作物品種全鏈條管理要求，精準(zhǔn)篩選適配遼河三角洲濱海稻區(qū)的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食味稻品種，推動(dòng)水稻產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，近日，遼寧省種業(yè)發(fā)展中心在盤錦市遼寧省鹽堿地利用研究所組織召開遼寧省農(nóng)作物新品種展示示范豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食味稻鑒評(píng)活動(dòng)，水稻專家、科研院所代表、種子企業(yè)代表、稻米加工企業(yè)代表及市縣農(nóng)技人員共計(jì)40余人參加活動(dòng)。
鑒評(píng)活動(dòng)聚焦遼河三角洲濱海稻區(qū)生產(chǎn)需求與市場(chǎng)導(dǎo)向，嚴(yán)把品種準(zhǔn)入關(guān)，參評(píng)品種均源自盤錦北方農(nóng)作物展示示范基地，前期已從25個(gè)參展品種中篩選出畝產(chǎn)超700公斤的12個(gè)優(yōu)良品種，完成米質(zhì)、市場(chǎng)價(jià)格調(diào)研及畝收益核算，確保鑒評(píng)品種筑牢豐產(chǎn)基礎(chǔ)。鑒評(píng)過程嚴(yán)格遵循GB/T 15682-2025食味稻品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，以鹽豐47為對(duì)照，專家團(tuán)隊(duì)從氣味、外觀、適口性、滋味、冷飯質(zhì)地五大核心維度開展客觀公正測(cè)評(píng)，構(gòu)建起“豐產(chǎn)基礎(chǔ)上比食味、適宜前提下選優(yōu)質(zhì)”的科學(xué)評(píng)價(jià)體系，有效破解以往品種推廣中“豐產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)”“優(yōu)質(zhì)不適種”的突出問題。
經(jīng)專業(yè)鑒評(píng)與綜合研判，鹽粳219、錦稻香208、稻源香久、華豐錦稻、錦稻香103、盤粳968等品種脫穎而出，獲評(píng)“豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食味稻典范品種”。這些品種兼具優(yōu)異豐產(chǎn)性、優(yōu)質(zhì)食味性與極強(qiáng)區(qū)域適應(yīng)性，既能在遼河三角洲濱海稻區(qū)穩(wěn)定高產(chǎn)，又能滿足市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)食味米的需求，契合農(nóng)民要增收、消費(fèi)者要美味、產(chǎn)業(yè)要升級(jí)的三重需求，將進(jìn)一步鞏固遼寧優(yōu)質(zhì)粳稻產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，為“遼寧好米”品牌建設(shè)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
