冬日閩東，晨霧未散，福建寧德市蕉城區(qū)赤溪鎮(zhèn)的千畝示范田已泛起綠意。2300多個(gè)花椰菜與青花菜品種列陣田間，這不是普通的菜園，而是中國(guó)花菜種業(yè)創(chuàng)新的陣地。每一棵挺立的花球背后，都凝結(jié)著育種家數(shù)年甚至十?dāng)?shù)年篩選與田間試驗(yàn)的沉淀。近日，由《中國(guó)蔬菜》雜志編輯部主辦的“花菜創(chuàng)‘芯’品種產(chǎn)區(qū)行”研討暨寧德蔬菜良種試驗(yàn)示范交流活動(dòng)在此舉行，一場(chǎng)關(guān)于“菜籃子”安全、種業(yè)振興與農(nóng)民增收的深層對(duì)話，正在泥土中生根發(fā)芽。
當(dāng)前，我國(guó)蔬菜種植面積超3億畝、年產(chǎn)量逾8億噸，栽培種類豐富，出口量穩(wěn)居全球首位，蔬菜成為城鄉(xiāng)居民餐桌上的主力擔(dān)當(dāng)。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，種子是基礎(chǔ)。
“近年來(lái)，我國(guó)花菜品種持續(xù)迭代，種植技術(shù)不斷升級(jí)。此次在寧德開(kāi)展大規(guī)模試驗(yàn)示范與交流，正是為了推動(dòng)更多優(yōu)質(zhì)、自主、適應(yīng)性強(qiáng)的花菜良種從實(shí)驗(yàn)室走向田間地頭，真正服務(wù)產(chǎn)區(qū)、惠及農(nóng)戶。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所副所長(zhǎng)張圣平研究員表示。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，多個(gè)蔬菜良種選育、試驗(yàn)示范及成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目集中簽約，搭建起科研與產(chǎn)業(yè)之間的高效對(duì)接橋梁。在專題研討環(huán)節(jié)，來(lái)自全國(guó)各地的育種專家、農(nóng)技推廣人員與企業(yè)代表圍繞花椰菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、特色品種開(kāi)發(fā)、育種技術(shù)創(chuàng)新等議題展開(kāi)深入交流，共識(shí)逐漸凝聚：良種不僅是產(chǎn)量的保障，更是品質(zhì)、抗性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心。
從一粒種子到一盤好菜，遠(yuǎn)非“種瓜得瓜”那般簡(jiǎn)單。優(yōu)質(zhì)蔬菜供應(yīng)的背后，是現(xiàn)代種業(yè)體系與全鏈條技術(shù)的有力支撐。
以松花菜為例，這一曾僅在寧德等地小范圍種植的地方特色品種，如今已在全國(guó)多地開(kāi)花結(jié)果。福建主播農(nóng)業(yè)科技有限公司扎根閩東沃土，聚焦松花菜雜交良種選育，依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的生態(tài)氣候條件，開(kāi)展系統(tǒng)性品種篩選與雜交試驗(yàn)，成功選育出多個(gè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐貯運(yùn)的突破性新品種。通過(guò)構(gòu)建“科研—示范—推廣”一體化模式，公司不僅實(shí)現(xiàn)種源自主可控，更推動(dòng)松花菜從地方土特產(chǎn)向全國(guó)暢銷商品蔬菜躍升。
花椰菜是寧德種植面積最大、消費(fèi)最廣的蔬菜，也是數(shù)萬(wàn)農(nóng)戶的“致富菜”。近年來(lái)，當(dāng)?shù)匾苑N業(yè)為引擎，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)小規(guī)模分散種植向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、全產(chǎn)業(yè)鏈方向轉(zhuǎn)型。蕉城花椰菜科技小院聯(lián)合全國(guó)多家育種單位，在赤溪建立千畝高優(yōu)育種研究農(nóng)場(chǎng)，年均示范展示品種超3000批次，開(kāi)展科研試驗(yàn)1000余項(xiàng)。通過(guò)田間觀測(cè)、抗性測(cè)試與產(chǎn)量評(píng)估，一批適宜本地乃至南方多濕熱環(huán)境的優(yōu)良品種被持續(xù)篩選出來(lái)，為農(nóng)戶提供“優(yōu)中選優(yōu)”的種植選項(xiàng)。
“我們的目標(biāo)，就是把論文實(shí)實(shí)在在寫在大地上，把成果穩(wěn)穩(wěn)留在農(nóng)民家。”蕉城花椰菜科技小院院長(zhǎng)林浩萍說(shuō)。
當(dāng)?shù)匾?60畝核心基地為圓心，實(shí)行統(tǒng)一供種、標(biāo)準(zhǔn)種植、技術(shù)指導(dǎo)、訂單收購(gòu)的閉環(huán)模式輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動(dòng)萬(wàn)畝以上花椰菜訂單生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)“種得好”與“賣得穩(wěn)”雙保障。
如今，寧德全市花椰菜種植實(shí)現(xiàn)四季輪作、全年供應(yīng)，成為多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)之無(wú)愧的支柱產(chǎn)業(yè)。一粒良種，正催生出一片共富圖景。
寧德市副市長(zhǎng)鄭忠輝介紹，近年來(lái)，寧德立足資源稟賦，建成全省首個(gè)市級(jí)種質(zhì)資源庫(kù)、全省唯一的國(guó)家級(jí)南方薯類科學(xué)觀測(cè)試驗(yàn)站，推動(dòng)院士團(tuán)隊(duì)、科研機(jī)構(gòu)、龍頭企業(yè)與種植戶“握指成拳”，形成產(chǎn)學(xué)研深度融合、育繁推一體推進(jìn)的種業(yè)創(chuàng)新生態(tài)。
“針對(duì)當(dāng)前仍存在的育種手段相對(duì)傳統(tǒng)、突破性大品種不足等問(wèn)題，‘十五五’期間，寧德將依托獨(dú)特資源與平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，規(guī)劃建設(shè)種質(zhì)資源保護(hù)與種業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用平臺(tái)，打造兩個(gè)種業(yè)研發(fā)中心，建設(shè)三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化良種繁育基地，全面推動(dòng)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”寧德市種子站站長(zhǎng)、正高級(jí)農(nóng)藝師王和壽表示。
展望未來(lái)，張圣平指出，蔬菜種業(yè)將加速邁向“育種4.0”時(shí)代——融合基因編輯、人工智能、大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)，同步推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)智能化、生產(chǎn)機(jī)械化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、綠色防控體系化及采后加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸，正在全面提升產(chǎn)業(yè)韌性與附加值，切實(shí)筑牢國(guó)家“菜籃子”安全根基。
