蘋果樹腐爛病，又稱蘋果臭皮病、爛皮病，是由蘋果黑腐皮殼菌侵染引發(fā)的病害。
形成原因
病原特征。蘋果樹腐爛病的病原為蘋果黑腐皮殼菌，屬子囊菌亞門真菌，其無性階段為殼囊孢菌。
侵染循環(huán)。病菌以菌絲體、分生孢子器及子囊殼在病皮與病殘株枝干中越冬，次年春季遇降雨時(shí)產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)雨傳播，從病死組織傷口、葉痕、果柄痕及皮孔等處侵入樹體。
發(fā)病條件。樹勢(shì)波動(dòng)是蘋果樹腐爛病的主要誘因，如結(jié)果大小年突出、凍害與日灼、施肥不合理、修剪不當(dāng)?shù)?，均易引發(fā)病害。
危害癥狀
枝干受害。潰瘍型病斑多發(fā)生于主干、主枝，初期病部呈紅褐色、略隆起，呈水漬狀，組織松軟；后期失水干縮下陷，表面產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)。枝枯型病斑多見于衰弱樹及小枝，初期呈紅褐色、略潮濕腫脹，后期逐漸干枯并向上下擴(kuò)展，病皮表面長(zhǎng)出小黑點(diǎn)。
果實(shí)受害。初期病斑呈褐紅色，呈圓形或輪紋狀，邊緣清晰；后期病斑中部形成黑色小顆粒，有時(shí)呈輪紋狀排列。
預(yù)防方法
加強(qiáng)栽培管理。提升樹體抗病能力，科學(xué)調(diào)控肥水量，避免樹勢(shì)衰弱。
保持果園衛(wèi)生。及時(shí)剪除病枯枝，刮除粗老翹皮，徹底清理修剪產(chǎn)生的枝干、樹梢，清掃枯枝落葉，減少病菌滋生環(huán)境。
合理修剪。避開寒冬對(duì)傷口的凍害影響，將冬剪調(diào)整為春剪，兼顧農(nóng)時(shí)需求。
科學(xué)防治。生物防治可采用植物源活性物質(zhì)、微生物及其代謝物、植物內(nèi)生菌等手段；化學(xué)防治需適時(shí)施藥，通過藥劑涂抹或全樹噴灑進(jìn)行防控。
刮除技術(shù)
刮治時(shí)間。蘋果樹腐爛病初期易被忽視，冬春季癥狀更明顯，早春為主要刮治時(shí)期。
操作手法。用鋒利刮刀徹底刮除病部組織，刮后需涂抹藥劑保護(hù)傷口。具體操作：將變色組織刮凈后，向外延伸0.5厘米，刮口應(yīng)圓滑平整，上側(cè)呈立茬、下側(cè)呈斜茬。
注意事項(xiàng)。刮治需徹底、不留毛茬，以利傷口愈合；刮下的病皮、木渣等需集中燒毀或深埋，防止病菌擴(kuò)散。
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