白菜爛心是種植過程中常見的問題，其中軟腐病是引發(fā)爛心的主要原因。下面將詳細(xì)介紹如何應(yīng)對白菜爛心問題：
癥狀與危害
白菜軟腐病的發(fā)病誘因主要有兩點。一是蟲害啃食白菜心葉，造成傷口；二是害蟲攜帶病菌接觸白菜，為病害傳播創(chuàng)造條件。在氣溫適宜（通常為25℃—30℃）的環(huán)境下，病菌會快速繁殖，逐漸從心葉蔓延至外層葉片，最終導(dǎo)致爛心。
辨別軟腐病的方法較為簡單，其典型特征如下。葉柄部位出現(xiàn)水漬狀斑點，隨著病情發(fā)展斑點逐漸擴大；外層葉片先出現(xiàn)水分散失、萎蔫和枯萎的現(xiàn)象，葉片質(zhì)地變得像半透明的油紙；病情進(jìn)一步加重后，整個植株會軟化腐爛，同時散發(fā)出特殊的惡臭味。
防治方法
選用抗病品種。優(yōu)先選擇青幫、直筒型的白菜品種，這類品種通常具有較強的抗軟腐病能力，能從源頭降低發(fā)病風(fēng)險。
實行合理輪作。避免與軟腐病菌的寄主作物連茬種植，如瓜類、茄科（番茄、茄子等）、芹菜、萵筍及十字花科蔬菜（甘藍(lán)、蘿卜等）。建議與百合科蔬菜（韭菜、蔥、蒜等）、豆科蔬菜（大豆、豌豆等），或大麥、小麥、水稻等糧食作物輪作，輪作周期需在2年以上，以減少土壤中的病原菌殘留。
把握適時播種與種子消毒。播種時間：根據(jù)品種特性確定播種期，早熟品種一般在7月下旬至8月上旬栽種，中晚熟品種在8月中旬至9月上旬播種，避免因播種過早或過晚導(dǎo)致植株抗逆性下降。
種子處理：播種前需對種子進(jìn)行消毒處理（如用50℃溫水浸種15分鐘，或用多菌靈可濕性粉劑拌種），殺滅種子表面攜帶的病原菌。
加強蟲害防治。害蟲不僅會直接啃食大白菜，造成傷口（為病菌侵入提供通道），還可能傳播病害。需重點防控地老虎、金針蟲、螻蛄、地蛆及蚜蟲等害蟲，推薦使用BT乳劑、氯氰菊酯等高效低毒農(nóng)藥，按照說明書劑量噴施，既能有效滅蟲，又能減少農(nóng)藥殘留。
做好藥劑防治。在軟腐病發(fā)病初期，需及時開展藥劑防治，控制病情蔓延：可選用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液；或5%菌毒清水劑300倍液；或47%加瑞農(nóng)（春雷?王銅）可濕性粉劑800倍液；噴施時重點噴灑白菜葉柄基部、心葉及根部周圍土壤，每隔7—10天噴1次，連續(xù)噴施2—3次，防治效果更佳。 （贛縣）
