魔芋喜涼爽氣候，是天南星科魔芋屬的多年生草本植物，塊莖扁球形，頂部中央下凹，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
種植要點(diǎn)
環(huán)境條件。選擇有自然遮陰條件的房前屋后、林邊隙地等地塊種植。海拔較低、無(wú)自然遮陰條件的地塊，可適當(dāng)增設(shè)遮陽(yáng)網(wǎng)種植。
品種選擇。結(jié)合不同品種特性和不同海拔區(qū)域環(huán)境，建議低海拔區(qū)域種植白魔芋，中高海拔區(qū)域種植安魔128，高海拔區(qū)域種植花魔芋或安魔128。
營(yíng)養(yǎng)土配制。輕質(zhì)化盆栽魔芋用土必須疏松透氣、營(yíng)養(yǎng)充足。營(yíng)養(yǎng)土宜選擇園土、腐殖土、有機(jī)肥按 4:4:2 比例混合，并按一盆10—15克標(biāo)準(zhǔn)加入硫酸鉀型復(fù)合肥，混土拌勻，堆肥備用。
盆栽容器?？蛇x擇營(yíng)養(yǎng)缽或其他輕質(zhì)化容器，根據(jù)用種大小的不同選擇不同的容器規(guī)格。播種100克以下的種芋，選擇口徑20—30厘米，高20—30厘米規(guī)格的營(yíng)養(yǎng)缽；播種100克以上的種芋，選擇口徑30—40厘米，高30—40厘米規(guī)格的營(yíng)養(yǎng)缽。
播種方式。4月下旬，氣溫穩(wěn)定在12℃以上為播種適宜期。先將營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽2/5位置處放置種芋，再將營(yíng)養(yǎng)土裝至離營(yíng)養(yǎng)缽口3—5厘米處，最后用樹(shù)葉、粉碎秸稈等覆蓋至滿缽。
田間管理
除草追肥。出苗前15 天化學(xué)除草，苗后人工拔除雜草。魔芋“換頭期”（魔芋種球莖衰減期）后，根據(jù)田間苗情，在雨前適量追肥。
病害防控。在魔芋展葉后（6月上旬—7月上旬）葉面噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（如磷酸二氫鉀、蕓苔素內(nèi)酯等）或廣譜性殺菌劑（如四霉素、噻菌銅等），每隔7—10天噴1次，連續(xù)噴施3次。在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)立即連盆移除，并在盆周?chē)鷩娛⒕鷦?，同時(shí)將病株深埋或燒毀。
采收與貯藏
植株自然倒苗后，7—15天適時(shí)采收。采收后，根據(jù)魔芋大小進(jìn)行分級(jí)，種芋放置于通風(fēng)避雨處風(fēng)干，重量損失15%后，按大小分級(jí)并貯藏。貯藏室內(nèi)控制溫度8℃—12℃，相對(duì)濕度60%—70%。
注意事項(xiàng)
栽培容器擺放時(shí)需根據(jù)立地條件合理規(guī)劃擺放密度，并預(yù)留適當(dāng)?shù)牟僮餍?。增設(shè)遮陽(yáng)網(wǎng)的地塊，需提前做好防風(fēng)加固、排澇等措施。
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