《 河南日報（農(nóng)村版）》；2025年05月22日 ，第 01 版，頭版
如何抗旱防病蟲害
——訪省小麥生產(chǎn)專家指導(dǎo)組專家方保停
□本報三農(nóng)全媒體中心記者 劉婷婷 趙博
近期，我省部分地區(qū)大風(fēng)天氣頻發(fā)，疊加持續(xù)高溫少雨，土壤水分蒸發(fā)加劇、失墑速度加快。隨著小麥生長進入抽穗揚花灌漿的產(chǎn)量形成最后沖刺階段，全省上下正以“時時放心不下”的責(zé)任感，打響抗旱保麥攻堅戰(zhàn)，全力筑牢夏糧豐收根基。
4月21日，記者針對農(nóng)民朋友普遍關(guān)心的抗旱防病蟲害熱點問題，專訪省農(nóng)科院小麥所研究員、省小麥生產(chǎn)專家指導(dǎo)組專家方保停博士，為全省種植戶帶來及時、實用的田間管理技術(shù)指導(dǎo)。
記者：當(dāng)前我省小麥正處于抽穗揚花期，持續(xù)高溫干旱會對這個生長階段小麥產(chǎn)生哪些具體影響？
方保停：抽穗揚花期是穗粒數(shù)形成的關(guān)鍵時期，持續(xù)高溫干旱會導(dǎo)致小花退化、花粉活力下降、授粉受精受阻，直接影響穗粒數(shù)。同時，高溫干旱會加快土壤水分散失、加速植株蒸騰，影響光合作用、籽粒灌漿，等等。
抽穗揚花期是小麥需水高峰期，在田間管理中，要根據(jù)土壤墑情澆好揚花、灌漿水。由于之前近一個半月無有效降水，導(dǎo)致全省麥田不同程度的干旱。不同缺水程度的麥田都要及時灌溉、補足土壤水分，一方面可以保證抽穗揚花階段的需水、保證穗粒數(shù)，另一方面可促進后期籽粒灌漿。
記者：葉片卷曲、穗發(fā)育遲緩的田塊如何緊急補救？
方保停：個別田塊前期沒有灌溉，加之近期高溫干旱，這類田塊小麥葉片已有萎蔫癥狀，已處于明顯的干旱脅迫，盡量在1至2天內(nèi)完成灌溉，同時噴0.2%—0.3%磷酸二氫鉀+0.1%左右的尿素混合液（每畝50公斤），快速補充營養(yǎng)，減緩干旱的影響。
記者：不同墑情的麥田該如何科學(xué)灌溉？有哪些節(jié)水抗旱技術(shù)可推廣？
方保停：目前全省各地麥田均出現(xiàn)不同程度旱情。另據(jù)天氣預(yù)報，未來10—20天全省仍無較大降水，旱情將會進一步發(fā)展。目前，全省都要搶抓時機及時灌水補墑。
有條件的地方可采用噴灌、滴灌或者水肥一體化等高效節(jié)水灌溉模式，每畝用水量40立方米左右。大水漫灌的麥田盡量控制灌溉時長和灌溉量，降低不利影響。
拔節(jié)期灌溉充足、目前土壤墑情較好的麥田可暫不灌溉。
如果葉片出現(xiàn)脫肥、失綠、早衰現(xiàn)象，可以適當(dāng)隨灌溉每畝追施尿素5—10公斤。
記者：干旱是否會加重病蟲害發(fā)生？如何通過田間管理降低復(fù)合風(fēng)險？
方保停：干旱條件下會降低小麥的生長勢，降低抗病和抗蟲能力，更容易被病原菌和害蟲浸染，尤其是蚜蟲、莖基腐病等。
由于多數(shù)真菌病害（如白粉病、銹?。┢脻駶櫗h(huán)境，雖然目前干旱環(huán)境病害較輕，但遇降雨或灌水濕度較大時會加重發(fā)生。
目前田間管理主要以抗旱、防病蟲、促灌漿為主，通過灌溉緩解水分脅迫影響，促進小麥植株健康生長、提高抗逆性，是減災(zāi)增產(chǎn)的重要措施。同時，以赤霉病防控為主的“一噴三防”工作是防災(zāi)減災(zāi)、提質(zhì)增效的關(guān)鍵措施。二者統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，不可偏頗。
記者：“一噴三防”技術(shù)在實際應(yīng)用中需要注意哪些關(guān)鍵點？豫北與豫南地區(qū)在藥劑選擇上有何區(qū)別？
方保停：近期以防治赤霉病為主的“一噴三防”要注意窗口期，在揚花初期至盛花期之間的1—3天進行，噴后6小時內(nèi)遇雨要重噴，部分蚜蟲危害較重的麥田及時適量加大殺蟲劑的噴施劑量。
豫南和豫北區(qū)域在藥劑選擇上要根據(jù)易發(fā)、多發(fā)病害進行適當(dāng)調(diào)整。豫南是赤霉病、銹病高發(fā)區(qū)，要注意抽穗揚花期防治效果，及時開展第二遍防治；豫北根據(jù)田間實際病蟲發(fā)生情況進行防治，有必要的適時進行第二遍防治。
灌漿期實施以“防早衰、增粒重”為主的“一噴三防”，根據(jù)病蟲害實際發(fā)生情況加入有針對性的殺菌劑和殺蟲劑。
記者：對于已澆灌田塊，后續(xù)田間管理應(yīng)特別注意哪些環(huán)節(jié)？
方保停：已澆灌田塊，要注意監(jiān)測病蟲害的發(fā)生，適時進行“一噴三防”。
豫南地區(qū)關(guān)注灌漿中后期天氣，如發(fā)生降雨注意排水降漬；豫北地區(qū)要繼續(xù)關(guān)注土壤墑情，揚花15天內(nèi)如墑情不足要選擇無風(fēng)天氣再次小水灌溉，揚花15天后不再灌溉。
記者：無灌溉條件的麥田如何自救？
方保停：無灌溉條件的麥田可以噴施0.1%左右的腐殖酸、黃腐酸等，0.2%—0.3%磷酸二氫鉀+1%尿素，減少葉片水分流失、增強葉片抗旱性。注意均勻噴霧，早晚各一次，連續(xù)2—3天。
記者：對于晚播、管理不當(dāng)?shù)仍斐扇趺琨溙?，抗旱時需特別注意哪些管理細(xì)節(jié)？
方保停：對于晚播、管理不當(dāng)?shù)仍斐扇趺?，加之最近高溫干旱造成成穗?shù)不足和下部黃葉較多的麥田，應(yīng)于1—2天內(nèi)及時進行灌溉，補足水分，在“一噴三防”時進行葉面噴肥。
記者：豫西丘陵旱地、黃淮平原灌區(qū)等不同生態(tài)類型區(qū)，在抗旱保穗方面應(yīng)當(dāng)采取哪些差異化措施？
方保停：灌區(qū)要及時灌溉。豫北灌區(qū)目前正處于孕穗抽穗期，灌溉量可以大點，每畝用水40—50立方米。
豫東、豫中處于抽穗揚花期，灌溉要與赤霉病防控相結(jié)合，尤其是一些噴灌設(shè)施的麥田。
豫南已進入揚花期、灌漿期，灌溉量不宜太大，豫南往年后期降雨較大，容易造成濕害。
豫西丘陵旱地，一些沒有灌溉條件的麥田，適時噴施葉面磷酸二氫鉀、尿素和含有腐殖酸、黃腐酸鉀等的水溶性肥料，并注意加大噴水量，以減緩旱情對小麥生長的影響，穩(wěn)定成穗數(shù)，增加穗粒數(shù)，促進籽粒灌漿。
記者：在本次抗旱實踐中，是否有更耐旱、抗逆的小麥品種值得推廣？
方保停：我省已選育出像“洛旱”系列的抗旱小麥品種，但多適應(yīng)于旱地，在其他區(qū)域產(chǎn)量水平一般，沒有大面積推廣。
值得一提的是，省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研發(fā)的“小麥節(jié)水栽培技術(shù)”，通過“播前深耕+播后鎮(zhèn)壓+控制灌溉次數(shù)、調(diào)整灌溉時期+植物生長調(diào)節(jié)劑”農(nóng)機農(nóng)藝融合技術(shù)，可減少灌溉1—2次，節(jié)水達(dá)25%以上。該技術(shù)被河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推薦為2024年和2025年“河南省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)”，對小麥抗旱生產(chǎn)有一定的指導(dǎo)意義。
