春節(jié)期間蔬菜價(jià)格較高，菜農(nóng)往往會(huì)抓住這段市場(chǎng)需求量大、價(jià)格高的好時(shí)機(jī)，讓蔬菜集中上市，以獲取高產(chǎn)高效益。但是經(jīng)過春節(jié)期間“超負(fù)荷”的生產(chǎn)，蔬菜植株?duì)I養(yǎng)透支嚴(yán)重，抗逆性降低，很多菜農(nóng)反映棚內(nèi)的蔬菜出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)弱、病害多、果實(shí)畸形等問題，那么，春節(jié)過后，菜農(nóng)應(yīng)該如何管理促使植株盡快恢復(fù)正常生長(zhǎng)呢？
適當(dāng)少留果為植株“減負(fù)”
當(dāng)前一大茬蔬菜正處于旺盛結(jié)果期，但是需要提醒菜農(nóng)注意的是，在要求高產(chǎn)量的同時(shí)，還要注重植株的養(yǎng)護(hù)，協(xié)調(diào)好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡，避免后期出現(xiàn)斷茬或早衰的現(xiàn)象。
春節(jié)期間為了爭(zhēng)取效益的最大化，菜農(nóng)點(diǎn)花留果普遍偏多，植株的負(fù)擔(dān)過重，必然會(huì)造成植株長(zhǎng)勢(shì)越來越弱，導(dǎo)致果小、畸形果多、生長(zhǎng)緩慢等問題，而且后期植株易早衰，影響產(chǎn)量。所以，建議菜農(nóng)在點(diǎn)（蘸）花時(shí)，盡量選擇好花，花少時(shí)可適當(dāng)多點(diǎn)花，但是待果實(shí)坐住后，一定要根據(jù)植株的長(zhǎng)勢(shì)合理留果，保證精品果率。長(zhǎng)勢(shì)偏弱的植株，菜農(nóng)應(yīng)少點(diǎn)（蘸）花，及時(shí)疏果疏葉，減少養(yǎng)分消耗，使葉片制造的營(yíng)養(yǎng)集中供應(yīng)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)植株長(zhǎng)勢(shì)的恢復(fù)，然后再進(jìn)行正常留果。
此外，對(duì)于結(jié)果期的蔬菜來說，養(yǎng)分需求量大，但是菜農(nóng)不要長(zhǎng)期沖施高鉀型肥料，以免營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不良而影響植株長(zhǎng)勢(shì)，建議高鉀型與平衡型肥料交替使用，保證營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡。
注重根葉的養(yǎng)護(hù)
春節(jié)期間全國(guó)大部分地區(qū)遭受冷空氣侵襲，非常不利于棚室地溫的提升，而地溫低根系活性差，再加上澆水沖肥不慎，很容易導(dǎo)致傷根。因此，在當(dāng)前低溫天氣下，菜農(nóng)除了加強(qiáng)棚室保溫，調(diào)控好溫濕度，避免棚內(nèi)蔬菜出現(xiàn)冷害或凍害外，還要做好根葉的養(yǎng)護(hù)工作。
養(yǎng)根是貫穿整個(gè)蔬菜生長(zhǎng)期的工作，在低溫寡照的深冬或早春季節(jié)，棚內(nèi)蔬菜根系活力差，養(yǎng)分吸收能力減弱，可通過“上噴下灌”的方式，為植株補(bǔ)充更為全面的養(yǎng)分。“上噴”即噴施全營(yíng)養(yǎng)型或氨基酸類葉面肥，葉片是進(jìn)行光合作用的主要器官，通過噴施葉面肥，為葉片提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)光合作用，提高葉片的抗逆能力，降低病蟲害的侵染幾率，對(duì)于處在開花結(jié)果期的蔬菜來說，及時(shí)噴施含有硼、鋅、鈣等中微量元素的葉面肥，可提高植株的開花坐果能力；若低溫或雨雪天氣導(dǎo)致棚內(nèi)溫度過低，出現(xiàn)冷害時(shí)，建議當(dāng)天氣轉(zhuǎn)晴后噴施甲殼素或者光合動(dòng)力等葉面肥，也可使用1%蔗糖混磷酸二氫鉀500倍液進(jìn)行葉面噴施，以增加蔬菜抗逆性，促進(jìn)植株快速恢復(fù)生長(zhǎng)。“下灌”即灌功能性肥料（如微生物菌劑、海藻酸、氨基酸、甲殼素等），這些功能性肥料以養(yǎng)根為主，另外還有改良土壤的作用，土壤通透性好，有利于培育強(qiáng)大的根群。通過根葉養(yǎng)護(hù)，促進(jìn)植株長(zhǎng)勢(shì)，預(yù)防后期早衰。
合理用藥避免產(chǎn)生藥害
經(jīng)過春節(jié)期間“超負(fù)荷”生產(chǎn)后，蔬菜植株往往處于“亞健康”狀態(tài)，再加上近期頻繁的低溫天氣，棚內(nèi)濕度比較大，為避免病害發(fā)生，建議菜農(nóng)選擇晴好的天氣，提早使用廣譜性的保護(hù)性殺菌劑，配合甲殼素、全營(yíng)養(yǎng)葉面肥等進(jìn)行葉面噴施，補(bǔ)充葉面營(yíng)養(yǎng)，提高抗病性，給蔬菜建立保護(hù)層，預(yù)防病原菌侵染。
對(duì)于發(fā)病的植株，由于當(dāng)前植株長(zhǎng)勢(shì)偏弱，植株耐藥性普遍降低，所以，用藥劑種類不要貪多，也不要盲目增加用量或濃度，一定要按照說明書或農(nóng)資商指導(dǎo)用藥，合理混配，輪換使用，避免抗藥性、藥害現(xiàn)象的發(fā)生。低溫寡照天氣下，棚室通風(fēng)時(shí)間少，棚內(nèi)濕度大，蔬菜防病、治病若采用常規(guī)噴霧器用藥往往會(huì)加重棚內(nèi)濕度，防治效果較差。因此，菜農(nóng)可多方式用藥，如將常規(guī)噴霧器用藥改為煙熏、彌霧機(jī)、噴粉器或者使用空氣消毒片等方式，盡可能地降低棚內(nèi)濕度，彌補(bǔ)陰天霧霾天不能用藥的缺憾。此外，連陰天或雨雪天轉(zhuǎn)晴后先不要著急噴藥，這是因?yàn)榇藭r(shí)植株葉片較正常天氣時(shí)薄、黃而且嫩、纖維組織柔弱，立即噴藥很容易產(chǎn)生藥害，建議通風(fēng)見光1—2天后再噴藥。
對(duì)于冬季及早春季節(jié)蔬菜常發(fā)的根部病害，為避免連續(xù)沖施藥劑后降低地溫而影響根系的生長(zhǎng)，菜農(nóng)可通過灌根的方式來防治，提醒菜農(nóng)需要注意的是，為保證灌根效果，目前灌根藥劑多為內(nèi)吸性強(qiáng)的復(fù)配藥劑，難免會(huì)對(duì)根系產(chǎn)生一定的刺激性，所以灌根也要注意藥劑的濃度，避免藥劑傷根。為了減少藥劑灌根對(duì)根系的刺激性，菜農(nóng)朋友在灌根時(shí)可以配合氨基酸類、甲殼素類的生根劑，避免根系受傷。同時(shí)，建議菜農(nóng)藥劑灌根后7—10天左右，及時(shí)補(bǔ)充微生物菌劑，使土壤中的有益菌群始終占優(yōu)勢(shì)，通過以菌抑菌為根系生長(zhǎng)“保駕護(hù)航”，避免根系再次受到病蟲侵染。
換茬期間做好消毒滅蟲工作
春節(jié)前后，菜農(nóng)換茬爭(zhēng)分奪秒，然而換茬期間管理絕不能馬虎應(yīng)對(duì)，否則很容易留下隱患。換茬時(shí)，要做好大棚前臉、墻體等清理工作，將韭菜、蒜苗等多年生作物、雜草全部清除，然后覆蓋黑色地膜，避免雜草再次長(zhǎng)出。清理干凈棚室后，應(yīng)趁著晴天關(guān)閉通風(fēng)口，先用聯(lián)苯肼酯、烯啶蟲胺等噴灑地表、立柱等害蟲躲藏的位置，然后用異丙威煙劑、菌核凈煙劑等熏棚，滅菌殺蟲。做好全面消毒滅蟲工作，可為后續(xù)的蔬菜生產(chǎn)打好基礎(chǔ)，減少病蟲害發(fā)生。
提早使用生物農(nóng)藥
深冬季節(jié)剛過，氣溫逐漸升高，但害蟲基數(shù)少，正是做好提前預(yù)防的好時(shí)機(jī)。一是早用微生物殺蟲劑。蔬菜大棚內(nèi)溫度穩(wěn)定，濕度大，正是微生物農(nóng)藥最為理想的使用環(huán)境。建議菜農(nóng)早用綠僵菌、白僵菌等微生物農(nóng)藥噴霧預(yù)防，可降低棚內(nèi)蟲害基數(shù)，降低其抗藥性，避免春季氣溫適宜時(shí)短時(shí)間內(nèi)暴發(fā)。
早釋放天敵生物
近年來，天敵生物在果樹、蔬菜上的應(yīng)用日漸增多。如捕食螨、麗蚜小蜂等，可提前殺滅棚室內(nèi)的葉螨以及薊馬、粉虱的幼蟲，預(yù)防效果突出，可大大減少農(nóng)藥使用。
早發(fā)現(xiàn)早用藥
薊馬、葉螨、粉虱等蟲體小，隱蔽性強(qiáng)，一定要注意提早發(fā)現(xiàn)，提早防治。
一是粘蟲板誘殺。黃色粘蟲板對(duì)粉虱、蚜蟲等效果較好，藍(lán)色粘蟲板主要針對(duì)薊馬。提前在棚內(nèi)懸掛粘蟲板，不但可以消滅害蟲，還能起到預(yù)警作用，提早發(fā)現(xiàn)棚內(nèi)蟲害情況。
二是早用藥。一旦發(fā)現(xiàn)害蟲增多，要注意早用藥。粉虱可用苦參堿、烯啶蟲胺、聯(lián)苯肼酯等防治；薊馬可用多殺菌素、蟲酰肼等防治；葉螨可用寶卓、螺螨酯、乙螨唑、阿維菌素等防治。
?。ū景娓寮赊r(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭參考《北方蔬菜報(bào)》《中國(guó)蔬菜》等整理）
