大雪節(jié)氣后，早春茬蔬菜開始陸續(xù)定植。因為早春茬蔬菜越早上市價格越高，因而換茬時間緊，菜農(nóng)一旦粗心大意放松管理，很容易出現(xiàn)各種問題。建議菜農(nóng)從細(xì)節(jié)入手，做好清園、土壤處理等管理工作，助力蔬菜健康生長。
土壤病蟲多根系不能留
很多菜農(nóng)清理棚室時，部分殘葉和大量根系都留在土壤中，尤其是在拔除瓜類蔬菜時，直接將其從莖基部割斷，將根系完全留在土壤中。蔬菜拔園若除根不徹底，會留下大量病原菌、線蟲、害蟲等，為以后病蟲害的傳播留下源頭。尤其是很多棚里蔬菜植株患有根部病害，如枯萎病、根腐病、根結(jié)線蟲等，若不將根完全拔出來，病原會滯留在土壤中，繼續(xù)為害下茬蔬菜。
蔬菜上經(jīng)常發(fā)生比較嚴(yán)重的病害有50余種，而絕大多數(shù)病害都可以通過土壤傳播，病原菌依靠土壤中的病殘體生存，下一茬蔬菜種植時，這就是病害的初侵染源。因此，菜農(nóng)拔園時建議留下10—20厘米的莖稈，先將植株殘體、地膜、雜草等全部清理干凈，然后用鐵鍬等工具挖出根系，收集后帶出棚外深埋。根系清理不可拖延時間過長，以免部分根系腐爛后留在土壤中。之后再利用藥劑熏蒸，最大限度地殺滅病原，尤其是已有死棵、根結(jié)線蟲等發(fā)生的地方，要重點處理，將病蟲基數(shù)降到最小，減輕對下一茬蔬菜的威脅。
蔬菜拔園時正是減少根結(jié)線蟲等病原數(shù)量的大好時機，可利用此機會將附在根系的根結(jié)線蟲等徹底帶出來。拔園時若土壤較為干旱，可在拔園前澆一次小水，將土壤濕潤，必要時可用鐵鍬挖除，以免須根斷留在土壤中。尤其是秋茬和早春茬蔬菜種植同一品種時，更要特別注意清理干凈棚內(nèi)蔬菜殘體，以免留下更多的自毒物質(zhì)和病原，加重下茬蔬菜病蟲害發(fā)生幾率。
清園要抓早別拖拖拉拉
如果確定想換茬，建議及早清園。有些菜農(nóng)認(rèn)為苗子來了再清園即可，不必過早，這是錯誤的認(rèn)識。晚清園最大的危害就是為病原菌繁殖創(chuàng)造了條件，如根結(jié)線蟲繁殖的速度很快，只要蔬菜還未拉秧，根結(jié)線蟲就會不斷地進(jìn)行繁殖。有實驗表明，完全相同的兩個棚室，一個棚結(jié)完頭茬西瓜后立即拉秧清園，另一個則等到結(jié)完二茬瓜。兩年后，僅結(jié)完頭茬瓜的棚內(nèi)土壤中線蟲數(shù)量明顯減少，而結(jié)完二茬瓜的棚內(nèi)線蟲則更加嚴(yán)重了。這是因為線蟲繁殖快，西瓜頭茬瓜采收可以盡快完成，拉秧清園，線蟲沒有了繁殖的條件，數(shù)量開始減少。而另外一個棚因為線蟲有生存、繁殖的條件，線蟲數(shù)量不斷增多。
封地+熏棚土壤空氣做好消毒
冬季棚室中大量存在病原物、并長期存活的地方就是土壤，如灰霉、菌核、早疫病、晚疫病、細(xì)菌性髓部壞死等真細(xì)菌性病害，以及薊馬、葉螨等蟲害，其病原都可以在土壤中存活很長時間，土壤內(nèi)的病原物借助水、風(fēng)、人力等完成傳播、侵染、發(fā)病的過程，導(dǎo)致病蟲害再次發(fā)生。因此，從病蟲害預(yù)防上來說，噴灑地面封地是減少蔬菜定植后病害傳播的有效手段。苗期定植時，難免造成根系等部位受傷，給病原菌侵染留下可乘之機，通過封地殺菌，根系等部位病原菌被殺滅，病原菌無從傳播，也就起到了預(yù)防病蟲害的效果，特別是針對使用滴灌的棚室，澆水等操作對土壤擾動少，藥劑封地效果更好。對于土傳病害嚴(yán)重的棚室，還要做好土壤消毒。當(dāng)前無法像夏季那樣長時間歇棚，建議選用液體消毒劑，因為這類消毒劑對環(huán)境的要求相對較松，使用后7—10天就可定植蔬菜。處理完土壤后，菜農(nóng)應(yīng)該在棚內(nèi)普施生物菌劑，尤其是枯草芽孢桿菌、木霉菌等有益菌種，構(gòu)建土壤有益微生物群落，鞏固悶棚效果。
上茬蔬菜的病葉、病果上都不同程度帶有一種或多種病菌或蟲卵，尤其是灰霉病病株，其病葉、病果上攜帶大量的病原孢子，被扔到地上時，病原孢子也隨之掉落到地表，隨氣流傳播到大棚的各個角落。由于此時無法進(jìn)行高溫悶棚，很難殺死這些病原菌孢子、蟲卵。建議菜農(nóng)在蔬菜拔園后，立即將枯枝落葉清理出棚，并做好空氣消毒工作。菜農(nóng)可用百菌清煙劑熏蒸消毒，熏煙時一定要密閉棚室2天，可將常用的農(nóng)具一起放入棚內(nèi)，定植前2天再打開通風(fēng)口通風(fēng)，這樣可殺死墻體、立柱、空氣等附著的病原菌、蟲卵。
清園要仔細(xì) 不要留死角
蔬菜換茬時，多數(shù)菜農(nóng)只是將種植行簡單清理，沒有清理植株殘體和雜草便立即翻地起壟定植下一茬。然而，在大棚前臉、后墻等部位，還存在大量的雜草、蔬菜等，因為很多菜農(nóng)習(xí)慣在大棚前臉處定植韭菜、蒜苗、草莓等。多年生的雜草、蔬菜，是很多病蟲害尤其是病毒病傳播的主要源頭。仔細(xì)觀察棚內(nèi)蔬菜、雜草，可以在上面發(fā)現(xiàn)白粉病、灰霉病、粉虱、薊馬等多種病蟲害存在。而韭菜等多年生作物，被病毒侵染后雖然并不出現(xiàn)發(fā)病癥狀，但其體內(nèi)帶毒，容易成為病毒病傳播的源頭。建議菜農(nóng)換茬時一定要做好棚室的全面清理工作，將大棚前臉和后墻處的蔬菜、雜草一塊清除。大棚前臉處最好覆蓋黑色地膜，避免雜草再次長出。
清園后莫大意防病菌再傳入
生產(chǎn)中，有的菜農(nóng)習(xí)慣性地將植株殘體堆積在棚邊路旁，這些殘體上有大量的病菌和線蟲等，如果鞋子踩踏了這些植株，可能將大量的病菌、線蟲再次帶進(jìn)棚室，進(jìn)而造成病菌線蟲反復(fù)侵染。
建議菜農(nóng)做好以下幾點工作：一是徹底清理拉秧后的植株。二是進(jìn)棚前換鞋，切斷病原由鞋子再次傳入的現(xiàn)象。三是盡量不借苗。蔬菜定植時或定植后，有時會因各種情況導(dǎo)致缺苗斷壟，提醒菜農(nóng)，切勿因為缺苗而借苗，給線蟲再次傳入的機會。帶有病原線蟲的病苗，會因線蟲的趨化性而迅速發(fā)展，這是線蟲遠(yuǎn)距離傳播并迅速為害的重要途徑。因此缺苗時，菜農(nóng)最好不要向鄰居棚室借苗。
?。ū景鎯?nèi)容由農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 董文蘭參考《北方蔬菜報》《農(nóng)村大眾》等整理）
