農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 谷幸 李煜強
冬季，我國多數(shù)地區(qū)氣候寒冷，溫度較低，還常常出現(xiàn)大風、降溫、降雪等天氣，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響較大。做好防寒保溫工作，使蔬菜避免受到低溫傷害，是冬季大棚蔬菜管理的關(guān)鍵。近日，記者采訪了西北農(nóng)林科技大學涇陽實驗站站長張明科，他從環(huán)境調(diào)控、水肥管理、病蟲害防治等方面給出意見建議，幫助菜農(nóng)做好棚室蔬菜的管理工作。
冬季大棚常缺“光”，要怎么補？
光照是限制大棚蔬菜產(chǎn)量與效益的重要因素。光照不足時，不僅影響蔬菜的正常生長，還會直接影響大棚內(nèi)的溫度、濕度等。那么大棚該如何補光呢？
張明科說，要選擇透光性好的薄膜，并保持薄膜的清潔和完整。同時，可以通過在棚內(nèi)后墻處設(shè)置反光幕、覆蓋銀灰色地膜等方式，增加光照強度。
在冬季日照光照時間短的情況下，可以采用早晚人工補光各2小時的方式延長光照時間。一般來說，每天的光照時間應(yīng)保持在10—12小時以上，以滿足蔬菜生長的基本需求。
如何調(diào)控大棚濕度？
冬季，大棚長期處于密閉環(huán)境，澆水施肥后，高溫情況下水分蒸發(fā)易造成棚內(nèi)濕度過大，而高溫高濕為病害的發(fā)生和蔓延創(chuàng)造了有利條件。因此，在大棚蔬菜種植中，濕度管理也尤為重要。
張明科建議，可采用滴灌技術(shù)合理灌溉，保持土壤濕潤，避免水分過多導致土壤氧氣不足，令根系呼吸受阻。同時，冬季蔬菜澆水要做到“三澆三不澆”，即晴天澆水、陰天不澆，午前澆水、午后不澆，澆小水、不澆大水。
此外，可以通過通風換氣，降低棚內(nèi)濕度；也可以通過水肥耦合施用，提高水肥利用率，增加作物產(chǎn)量。
如何預防棚內(nèi)病蟲害？
張明科說，冬季棚內(nèi)病蟲害的防治以病害防控為主，蟲害防控為輔，并要采取綜合技術(shù)措施。
首先，通過調(diào)控環(huán)境，預防病害發(fā)生。多數(shù)真菌性蔬菜病害（除白粉病外）發(fā)病的最適氣溫為15℃—25℃，最適空氣相對濕度為90%以上，持續(xù)時間4小時利于發(fā)病，每天低于2小時發(fā)病較少。因此，建議種植戶合理控制大棚溫度、濕度，降低病害發(fā)生幾率。
其次，定植前應(yīng)加強大棚的清潔、消毒工作，減少病蟲害的源頭，可以采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學防治相結(jié)合的方法來控制病蟲害。在選擇化學農(nóng)藥時，要注意選擇低毒、高效、環(huán)保的農(nóng)藥品種，并嚴格按照用藥說明進行使用，以避免對蔬菜和環(huán)境造成污染。
最后，在栽培過程中，要注意定期監(jiān)測病蟲害的發(fā)生情況，及時發(fā)現(xiàn)并處理問題，確保蔬菜的健康生長。
