11月22日，據(jù)中央氣象臺報道，從11月23日開始，隨著寒潮的到來并逐步深入我國，各地較為平靜的天氣形勢將會被陸續(xù)打破。預計11月26日至27日，大部地區(qū)氣溫將普遍下降6℃-10℃。同時11月26日至27日，我國大部地區(qū)還將有雨雪天氣，西北地區(qū)大部、內(nèi)蒙古、華北西部和北部、東北地區(qū)及黃淮東部等地將先后出現(xiàn)降雪或雨轉(zhuǎn)雨夾雪或雪，部分地區(qū)有大到暴雪。此次強降溫涉及范圍廣、降幅大，很多獼猴桃主產(chǎn)區(qū)都將面臨挑戰(zhàn)。獼猴桃屬于不耐凍藤本果樹，低溫雨雪可能會造成樹體凍害、枝條折斷、架面倒塌等，如何做好防護措施預防獼猴桃低溫凍害是關鍵。
獼猴桃低溫凍害
在獼猴桃休眠季節(jié)里，當氣溫持續(xù)低于-8℃，獼猴桃可能會發(fā)生凍害。獼猴桃樹體最容易受凍的部位是一年生枝，發(fā)生凍害的枝條表現(xiàn)為枝蔓干枯、芽受凍發(fā)育不全，或表活內(nèi)死，來年不能萌發(fā)。其次，凍害往往會造成主干樹皮傷裂、根部腐爛，在翌年傷流期會有褐色或灰白色膠狀黏液滲出。獼猴桃凍害發(fā)生后，輕則造成第2年減產(chǎn)欠收，導致潰瘍病大量發(fā)生；重則全園死樹，造成絕收。
凍害預防措施
為確保獼猴桃安全過冬，請各位果農(nóng)抓緊時間做好凍害預防工作。
全園灌水。根據(jù)土壤墑情，在寒潮前3-5天至當日，對園區(qū)進行全園灌溉。灌溉與噴水可以在局部阻止溫度的急劇變化。此時灌水，可以降低凍害的發(fā)生率。安裝有噴灌、微噴等節(jié)水灌溉設備的果園，在夜里0:00-1:00開始噴水，可減輕低溫對芽的危害。
根頸培土。用細潮土圍根干基部培土堆，土堆高出地面30-40厘米即可，也可在根干北面培50-60厘米高的月牙形土埂，來改變根體周圍的小氣候條件，以提高土溫，減少凍害。
樹干涂白。用涂白劑或者石灰水涂白。涂白的部位以主干為主，病樹、樹干枝杈的向陽面處應重點涂。不要在嫩枝、新枝上涂，以免燒壞芽子。
主干包裹。選用透氣性、取材方便的材料，如稻草、玉米稈、布條等對主干進行纏繞包裹，包裹高度不低于1.2米，切記不能使用塑料等透氣性差的材料。
噴防凍劑。在寒潮來臨前1-2天，噴施螯合鹽制劑、乳油乳膠制劑、高分子液化可降解塑料制劑和生物制劑等防凍劑，提高植株抗凍能力，適當預防凍害。
噴蔗糖水或者鹽水。在低溫凍害來臨前，給整個樹體噴布0.3%-0.5%的蔗糖水溶液或者10%-15%鹽水，既可以增加樹體細胞液濃度，降低冰點，又能增加空氣濕度，水遇冷凝結(jié)后釋放潛熱，使樹體溫度不致驟然下降，可以減輕樹體凍害。
果園熏煙。若溫度降至0℃以下時，可用濕柴熏煙。使煙霧彌漫全園。要求見煙不見明火。有條件園子，可用移動風扇破壞靜風條件，促進空氣流動。
清除積雪。大雪過后，要及時清除樹干積雪，以確保果樹順利越冬。積雪容易壓彎或壓斷樹枝，枝彎、枝斷不但會加重果樹凍害，而且加大了病蟲害危害果樹的機會。
發(fā)生凍害后如何補救
處理傷口。劇烈降溫容易使獼猴桃樹體發(fā)生凍害而造成大量傷口，容易感染細菌性潰瘍病，引發(fā)病害流行，寒潮過后應及時噴施抗生素或銅制劑等藥劑保護傷口，預防潰瘍病入侵危害。
修剪受凍枝蔓。樹體受凍后，及時剪去凍傷、凍死枝蔓，配合噴施殺菌劑，減輕病蟲危害。
加強肥水管理。加強果園管理，及時補充營養(yǎng)，盡快恢復獼猴桃果樹的樹勢。獼猴桃果樹受凍后，應該以促進樹勢恢復為主，加強土肥水管理。噴施速效營養(yǎng)液，增施有機、無機速效肥，及時灌水，恢復樹勢，促使獼猴桃果樹在春季早發(fā)新枝。
補苗或嫁接。受凍嚴重的獼猴桃實生苗和幼樹，盡快平茬、重新嫁接或者補苗。
?。ū窘M稿件由農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者黨菲 參考中央氣象臺、科普中國整理）
