冬季，棚內(nèi)濕度高，光照少，溫度低，適宜灰霉病、菌核病、霜霉病等喜濕性病害發(fā)生。一旦遇到連陰天，病害暴發(fā)，往往很難防治。病害重在預(yù)防，然而，冬季蔬菜抗逆性差，藥害等問(wèn)題發(fā)生多，藥劑選擇上要特別謹(jǐn)慎。
保護(hù)性殺菌劑
使用技巧
市場(chǎng)上藥劑種類很多，尤其是殺菌劑，常用的就有百十個(gè)品種。選擇合適的殺菌劑，往往能起到事半功倍的效果。預(yù)防病害時(shí)，菜農(nóng)應(yīng)重點(diǎn)用好保護(hù)性殺菌劑。相比于內(nèi)吸性殺菌劑，保護(hù)性殺菌劑基本無(wú)內(nèi)吸性，主要通過(guò)在植物表層形成保護(hù)膜，提前殺滅病菌起到作用，觸殺性強(qiáng)，不容易產(chǎn)生抗藥性，藥效穩(wěn)定，對(duì)食品安全的影響更小。因此，用好保護(hù)性殺菌劑，對(duì)減少冬季病害非常重要。
常用的保護(hù)性殺菌劑包括銅制劑、代森錳鋅、百菌清等等。想要充分發(fā)揮保護(hù)性殺菌劑作用，要注意以下幾點(diǎn)：
一是噴灑均勻。保護(hù)性殺菌劑無(wú)內(nèi)吸性，噴灑后藥劑就固定在原位置，因此噴灑保護(hù)性殺菌劑時(shí)一定要均勻。噴藥器具要選擇壓力大、成霧性好的噴霧器，有時(shí)噴藥后可發(fā)現(xiàn)葉片上有較大的藥點(diǎn)，就證明噴霧器具不符合要求，嚴(yán)重影響藥效。殺菌劑選擇時(shí)，優(yōu)先選擇懸浮劑等顆粒更小的劑型。噴霧時(shí)，低濃度慢噴要比高濃度快噴效果更好，噴頭向上比噴頭向下效果更好。
蔬菜生長(zhǎng)快，而保護(hù)性殺菌劑不具有內(nèi)吸性，對(duì)剛長(zhǎng)出的新葉不具有保護(hù)性，要注意連續(xù)噴灑。一般來(lái)說(shuō)，在病害高發(fā)期應(yīng)每隔5天-7天噴藥1次。
二是分階段對(duì)癥用藥，充分發(fā)揮保護(hù)性殺菌劑優(yōu)勢(shì)。預(yù)防病害或在病害初發(fā)期，單用保護(hù)性殺菌劑即可起到良好的防治效果。病害發(fā)生后，保護(hù)性殺菌劑也是主要的輔助治療藥劑，可與內(nèi)吸性殺菌劑配合，防治效果更佳。
在病害高發(fā)期，要加強(qiáng)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)情況的監(jiān)控，盡量早發(fā)現(xiàn)，早用藥，確?？刂撇∠x(chóng)害于暴發(fā)之前。抓住病害高發(fā)的時(shí)間和地點(diǎn)，是監(jiān)控蔬菜病害發(fā)生的關(guān)鍵。觀察時(shí)間最好定在拉棚后；地點(diǎn)則是棚前臉和放風(fēng)口下兩個(gè)。還要注意根據(jù)高發(fā)病害種類，選擇對(duì)癥的保護(hù)性殺菌劑，如灰霉病、菌核病用氟啶胺、咯菌腈，卵菌病害用氰霜唑，葉部斑點(diǎn)用百菌清等，細(xì)菌性病害用銅制劑。
預(yù)防藥害選藥用藥有技巧
近年來(lái)，隨著病害加重，用藥增多，復(fù)配種類增加，藥害的發(fā)生也日益頻繁。如何才能減少藥害發(fā)生呢？
一是選用安全性更高的藥劑。無(wú)機(jī)銅、唑類等藥劑相對(duì)更容易產(chǎn)生藥害，無(wú)把握時(shí)減少使用。優(yōu)先選擇廣譜高效的殺菌劑，如生物菌劑等，是減少藥害發(fā)生的根本。
二是減少?gòu)?fù)配藥劑的數(shù)量。將幾種農(nóng)藥混合使用，可節(jié)約人力、時(shí)間，并可起到兼治、增效和延緩抗藥性的作用。但不少菜農(nóng)對(duì)此有誤解，認(rèn)為一種農(nóng)藥治不住病、貪多求全，防治一種病害就混配三四種農(nóng)藥。有時(shí)一次噴藥，就混合殺蟲(chóng)劑、真菌殺菌劑、細(xì)菌殺菌劑、葉面肥等數(shù)類，這容易引起反應(yīng)、改變藥劑原有性質(zhì)或增加農(nóng)藥濃度，產(chǎn)生藥害。其實(shí)，只要對(duì)癥下藥，防治一種病害用一兩種農(nóng)藥足夠了，混加更多農(nóng)藥沒(méi)有必要，也增加了藥害產(chǎn)生的可能，得不償失。
三是注意噴藥速度、時(shí)間等。苗期及花期、幼嫩組織及徒長(zhǎng)植株，組織幼嫩，抗逆性差，容易出現(xiàn)藥害，使用要謹(jǐn)慎。噴霧時(shí)間、棚內(nèi)溫度等對(duì)藥害也會(huì)產(chǎn)生很大影響。噴藥時(shí)，行走速度要均勻，掉頭時(shí)關(guān)閉噴霧劑，避免兩頭噴藥過(guò)重，更要避免剩余藥劑后重復(fù)噴藥。
四是多種用藥手段搭配。冬季通風(fēng)少，濕度高，病害高發(fā)時(shí)，使用普通噴霧器往往一畝大棚就需要五六桶水，對(duì)降低棚內(nèi)濕度不利。遇到陰天等惡劣天氣，棚內(nèi)病害高發(fā)時(shí)，要選擇多種用藥渠道，除噴霧外，還應(yīng)搭配噴粉、空氣消毒片、煙劑等多種手段。不同的用藥手段，特點(diǎn)不一樣，往往可以起到互補(bǔ)的效果。
（據(jù)《北方蔬菜報(bào)》）
