土肥水管理
清理溝系。利用冬閑時間，對桃園內(nèi)溝系進行清理、維修，完善排水系統(tǒng)?？杀ＷC來年雨季果園排水暢通，達(dá)到雨停溝內(nèi)無積水的狀況，減少積水對桃樹生長的影響。
基肥施用。根據(jù)桃樹生長周期特性，桃樹應(yīng)在進入休眠期前施好基肥，因此，進入11月份就要開始準(zhǔn)備基肥，自11月下旬開始即可進行基肥施用。肥料種類包括機制有機肥和自行堆制農(nóng)家禽畜肥等。用肥量以成年結(jié)果樹每畝施用量為例：機制有機肥1.5-2噸，堆制腐熟農(nóng)家肥1.5-2噸（雞糞肥酌情減量）。
土壤深翻。深翻土壤可有效殺死梨小食心蟲、桃潛葉蛾、蚜蟲等害蟲喜歡在地縫、雜草內(nèi)以蛹或幼蟲等形態(tài)越冬的越冬蟲代，并可改善土壤的理化性狀，使土壤疏松，增強土壤的通透性，促進根系的生長，還可以減少越冬病蟲基數(shù)。幼年樹在樹冠下面及樹冠垂直部位外圍1米左右進行深翻，逐年擴大，至相接為止。深翻深度以30厘米為宜，成年樹可結(jié)合施入基肥后進行全園深翻，應(yīng)注意接近主干處要淺（樹冠下一般淺鋤10-15厘米），以改善根系的生長條件。
冬季修剪
幼年樹的修剪。幼年樹的修剪主要是擴大樹冠，爭取早結(jié)果。培養(yǎng)好主枝、側(cè)枝，適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝。注意開張枝干、枝條的角度和平衡樹勢。修剪量宜輕不宜重，以盡量使樹勢緩和，成花結(jié)果。
盛果樹的修剪。修剪的主要任務(wù)是維持各部位樹勢平衡，調(diào)節(jié)主、側(cè)枝生長勢的均衡，培養(yǎng)、更新枝組，防止早衰和內(nèi)膛空虛。修剪應(yīng)采取長放、短截結(jié)合，輕剪、重截結(jié)合的方法，在內(nèi)膛中下部適留更新枝，防止中、下部位空禿，樹勢較強的成年樹可以考慮運用長梢修剪技術(shù)來加以控制。
衰老樹的修剪。弱樹修剪要回縮、重截，維持產(chǎn)量、更新復(fù)壯。加重修剪量，輪換更新，盡量利用可供更新的壯枝，用葉叢枝填補空缺新枝；對已趨老化衰退的桃樹主枝和側(cè)枝要回縮；加強肥水管理，同時結(jié)合增施有機肥，以求盡快達(dá)到樹冠更新復(fù)壯的目的。 （科普中國）
