進入秋季，柿果大多已陸續(xù)采收，此時，柿樹的營養(yǎng)積累大于消耗，樹體進入貯藏營養(yǎng)期。此期營養(yǎng)物質(zhì)積累的多少，直接關系到翌年的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此柿樹采果后應及時管理，以恢復樹勢、促進花芽分化為主，確保來年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
施足基肥
最適時期為10月，施肥量占全年施肥量的75％左右。具體施肥根據(jù)樹勢、樹冠大小、產(chǎn)量及土壤肥力而定。一般盛果期柿樹施有機肥150-250公斤，磷酸二銨1-2公斤，硫酸鉀1-1.5公斤。放射狀溝施，溝深不超過35厘米。
保護葉片
從柿果陸續(xù)采收到落葉前，葉片仍有較強的同化能力，能夠有效地增加碳水化合物的數(shù)量。此時葉面噴施2-3次3％尿素水溶液或300倍光合微肥，可明顯提高葉片光合作用，提高樹體營養(yǎng)貯藏水平，對翌年開花結果，新梢生長也有明顯效果。
落葉后修剪
疏除枯枝、病蟲枝、重疊枝、細弱枝等，其余枝條適當回縮和短截。當年結果的枝條，留基部2-3個芽短截；過高過長的老枝和衰老樹的大枝，回縮短截至有新生枝處，促發(fā)新枝；強枝過多的樹，短截一部分枝條作預備枝，避免大小年結果。
冬防病蟲害
清除園內(nèi)雜草、落葉、落果等集中燒毀；徹底摘除樹上殘存的柿蒂，刮除樹干上的老粗皮，并集中燒毀。柿園進行30厘米的深翻，特別是樹冠下；發(fā)芽前全園噴1遍3度-5度石硫合劑，以鏟除越冬病菌、害蟲。柿炭疽病嚴重影響柿園，加噴1次40％甲基托布津300倍液。此外，用護樹將軍噴涂樹體或用石灰4公斤，硫磺2公斤，加水17公斤拌成糊狀對樹干涂白。
(黃家南）
