玉米穗腐病是玉米生長后期的重要病害之一，又稱玉米穗粒腐病，玉米赤霉病。一般年份發(fā)病率5%~10%，嚴(yán)重的可達(dá)50%。發(fā)病以后不僅導(dǎo)致玉米產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降，而且病菌還會產(chǎn)生毒素，引起人和家畜、家禽中毒，給農(nóng)牧業(yè)都造成了嚴(yán)重的損失。
玉米穗(粒)腐病的癥狀因病原菌的不同而有差異，主要表現(xiàn)為整個(gè)或部分果穗或個(gè)別籽粒腐爛，其上可見各色霉層，嚴(yán)重時(shí)，穗軸或整穗腐爛。果穗及籽粒均可受害，被害果穗頂部或中部變色，并出現(xiàn)粉紅色、藍(lán)綠色、黑灰色或暗褐色、黃褐色霉層，即病原菌的菌絲體、分生孢子梗和分生孢子。病粒無光澤，不飽滿，質(zhì)脆，內(nèi)部空虛，常為交織的菌絲所充塞。果穗病部苞葉常被密集的菌絲貫穿，黏結(jié)在一起貼于果穗上不易剝離。
串珠鐮刀菌：病粒散生或連片，初期為褐色腐爛，后期籽粒表面被灰白色、粉紅色、紅色或紫色的霉層覆蓋，常在果穗的頂部或圍繞穗蟲(玉米螟、黏蟲)造成的溝槽長出，嚴(yán)重時(shí)整株腐爛。鐮刀菌可由突然傳播，通過系統(tǒng)侵染由根到玉米的穗部。
禾谷鐮刀菌：苞葉上常見紅色霉層，果穗和苞葉緊緊粘附，在籽粒和苞葉之間有紅色至紫色霉層，嚴(yán)重時(shí)穗軸或整穗腐爛。
青霉菌：常在穗的尖端發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)籽粒之間遍布灰綠色病原菌孢子，掰斷果穗，可見穗軸外圍有一藍(lán)綠色環(huán)帶，籽?；拷M織已被病菌嚴(yán)重侵染。
赤霉菌：在玉米的尖部出現(xiàn)紅色或粉紅色的霉菌，由于霉菌的生長，花絲和苞葉會粘在玉米果穗上，嚴(yán)重的在果穗尖部的苞葉上會出現(xiàn)粉紅色霉菌。
木霉菌：在玉米的籽粒間甚至整個(gè)果穗出現(xiàn)深綠色的霉菌，這種病害通常分散在果穗上。
那為啥今年的玉米穗腐病這么重？這是因?yàn)榍捌?~7月份持續(xù)干旱，“旱生蟲，濕生病”，由于前期棉鈴蟲，玉米螟等蟲害造成的傷口病原菌?染；8月26日到9月中下旬以來，不間斷的降雨增加田間濕度；9月上旬以來，平均溫度22℃—30℃，與玉米穗腐病嚴(yán)重發(fā)生的適宜溫度在15-28℃相吻合，加上玉米本身就是很好的培養(yǎng)基，因此，適度病原菌、適宜濕度和合適的溫度疊加是造成玉米穗腐病發(fā)生嚴(yán)重的主要原因。
除選擇抗病品種關(guān)鍵因素外，在玉米大喇叭口期和抽雄灌漿期做好病蟲害的防治，減少穗腐病發(fā)生有效措施。
