1月以來(lái)我省降水偏少5成，于12-15日、21-24日遭遇2次強(qiáng)低溫、寒潮天氣，蔬菜生產(chǎn)受到一定影響。進(jìn)入2月氣溫逐步回暖，據(jù)氣象部門(mén)預(yù)計(jì)，上半月我省大部分地區(qū)多連陰雨，山區(qū)可能會(huì)出現(xiàn)降雪和冰凍。當(dāng)前正值大棚越冬蔬菜坐果采收、瓜類蔬菜播種育苗、大棚春提早茄果類蔬菜移栽關(guān)鍵期，各地要密切關(guān)注天氣變化，加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，采取有效措施，防范低溫及連陰雨天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成不利影響，保障蔬菜均衡穩(wěn)定供應(yīng)。
1.做好在田蔬菜生產(chǎn)管理。加強(qiáng)大棚蔬菜溫濕度、光照管理，白天及時(shí)通風(fēng)換氣，收起內(nèi)覆蓋物，增加光照，夜間注意保溫防寒，防止低溫凍害、冷害。陰雨天及時(shí)清溝排水，降低棚內(nèi)濕度，控制肥水，有條件的在大棚內(nèi)覆蓋干稻草；加強(qiáng)整枝打葉，點(diǎn)花保果，搭架吊蔓，增強(qiáng)植株抗性，防止徒長(zhǎng)，提高前期產(chǎn)量。露地蔬菜要適時(shí)中耕追肥促早發(fā)，開(kāi)溝排水防漬，及時(shí)采收成熟蔬菜。
2.加強(qiáng)瓜菜秧苗培育及移栽前后管理。適時(shí)催芽播種育苗，苗床搭建小拱棚，采用“三棚四膜”等多層覆蓋保溫措施。晴好天氣瓜菜育苗棚的內(nèi)膜要早揭晚蓋，遇持續(xù)雨雪天氣要利用中午溫度相對(duì)較高時(shí)揭膜見(jiàn)光，必要時(shí)宜進(jìn)行人工補(bǔ)光增溫。秧苗移栽前一周，采取降溫、通風(fēng)、控水、增光等措施進(jìn)行煉苗，降溫宜逐步進(jìn)行、控水要適當(dāng)、通風(fēng)應(yīng)由小到大。不能及時(shí)出圃移栽的秧苗，要根據(jù)苗情及天氣狀況適當(dāng)移位排稀，防止徒長(zhǎng)早衰。移栽前大田提前搭棚覆膜增溫，選晴好天氣移栽，澆好點(diǎn)根水，并覆膜增溫，提高成活率，一周緩苗后進(jìn)行正常管理。遇低溫雨雪天氣應(yīng)適當(dāng)推遲播種移栽時(shí)間，選晴天中午前后溫度較高時(shí)進(jìn)行。
3.適當(dāng)擴(kuò)種速生葉菜。合理安排茬口，確保春季蔬菜特別是葉菜的正常生產(chǎn)供應(yīng)。建議有空棚的蔬菜基地，可根據(jù)市場(chǎng)行情適當(dāng)擴(kuò)大葉菜生產(chǎn)規(guī)模，搶播一批速生葉菜，如耐抽苔普通白菜（青菜）、生菜、莧菜、蕹菜（空心菜）、菠菜等品種，可2月中下旬搶晴播種移栽，采用多層覆蓋保溫，加強(qiáng)水肥管理。
4.加強(qiáng)病蟲(chóng)防治。重點(diǎn)抓好猝倒病、立枯病、灰霉病、霜霉病、白粉病、疫病、菌核病、根腐病及紅蜘蛛等病蟲(chóng)害防控。優(yōu)先進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治，及時(shí)整枝，清除枯枝黃葉、病葉、病果并移出棚外集中處理；必要時(shí)采用對(duì)口藥劑防治，藥劑噴防宜在晴天上午溫度升高濕度降低后進(jìn)行，噴后適當(dāng)通風(fēng)促使葉片盡快干燥，陰雨天應(yīng)減少噴灑農(nóng)藥，可采用煙熏劑等防治，注意防止藥害。
5.加強(qiáng)災(zāi)后生產(chǎn)恢復(fù)。如持續(xù)陰雨天后遇晴天棚內(nèi)溫度劇增，植株發(fā)生失水萎蔫，可采用遮陽(yáng)網(wǎng)或無(wú)紡布覆蓋遮陽(yáng)，噴施葉面肥或生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，提高根系活力，防止植株凋萎死亡，促進(jìn)植株恢復(fù)生長(zhǎng)。當(dāng)植株出現(xiàn)冷害、凍害后，程度較輕的田塊，及時(shí)摘除枯葉、爛葉、病果等，噴施防病藥劑和葉面肥，促進(jìn)植株恢復(fù)生長(zhǎng)；程度較重的，必要時(shí)需摘除花果，以利植株存活，死棵株及時(shí)補(bǔ)種，絕收地塊應(yīng)重新播種移栽或預(yù)定秧苗。應(yīng)用電熱線加溫和補(bǔ)光燈補(bǔ)光、大棚內(nèi)燃燒增溫塊加溫、煙熏劑防病以及進(jìn)行大棚除雪等作業(yè)時(shí)，均要規(guī)范操作，防范各類事故發(fā)生。
