秋茬蔬菜管理之環(huán)境調(diào)控篇——營造舒適環(huán)境 培育壯棵第一步
雖已入秋，但高溫、強光照仍是主旋律，也是秋延遲茬口蔬菜生長過程中的最大逆境。如何創(chuàng)造適宜于蔬菜生長的環(huán)境條件，是培育壯棵的第一步。
◎強光傷嫩葉 遮陽需適度
光照過強或過弱，都不利于蔬菜的正常生長。合理利用光照，既能保證蔬菜進行光合作用，又能平衡植株長勢。
入秋后，白天氣溫較高，光照強烈。秋延遲茬口蔬菜的幼嫩葉片，很容易被強光灼傷。適度遮陽可有效緩解強光危害，但在實際操作時，應(yīng)注意把握好細節(jié)，不可輕視遮陽，也不可遮陽過度。
相對而言，使用降溫劑是比較省心的，但需選擇專用的降溫劑。專業(yè)的降溫劑可以起到很明顯的降溫作用，也可以保證充足的光進行光合作用。與遮陽網(wǎng)、泥漿等相比，大棚降溫劑不是通過遮擋部分的光照，而是通過遮擋光照的部分組成光線(如紅外線)來實現(xiàn)的。使用大棚降溫劑，可以比較精確地計算并根據(jù)所種蔬菜需光特點決定遮光率，創(chuàng)造最有利于蔬菜生長的光照環(huán)境。使用時，菜農(nóng)應(yīng)注意選擇正規(guī)產(chǎn)品及噴灑濃度等，確保遮陽效果。
使用遮陽網(wǎng)降溫更加靈活，但工作量較大。使用遮陽網(wǎng)時，菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)天氣情況，靈活拉放，適度遮陽。當天氣陰晴不定時，遮陽時間也需要調(diào)整，不可一蓋了之。當天氣轉(zhuǎn)晴時恰遇中午時段，則應(yīng)立即放下遮陽網(wǎng)；轉(zhuǎn)陰時則應(yīng)收起遮陽網(wǎng)，讓蔬菜盡可能地受光。同時，遮陽需全面，風口處及前臉位置，也需要適當安裝遮陽網(wǎng)，確保棚內(nèi)蔬菜均能不受強光傷害。
此外，當棚內(nèi)蔬菜因傷根或其他原因造成萎蔫，菜農(nóng)可適當延長遮陽時間，并及時采取相應(yīng)的措施，以促進蔬菜盡快恢復(fù)正常。
◎高溫持續(xù) 降溫是重點
當前，白天高溫仍在持續(xù)，棚室管理中，降溫工作不能放松。合理遮陽既能使蔬菜免受強光傷害，又能減少棚內(nèi)地面、墻體等部位的白天儲熱量，在一定程度上降低了白天和夜間的棚溫。補水降溫是白天降低棚溫的最有效措施，方式也較多。
日常澆水。高溫季節(jié)土壤水分蒸發(fā)量大，勤澆水可有效補充土壤水分，降低土壤溫度。一般采取大小水結(jié)合的方式進行，一次性澆水量不可過大，也不可澆水過勤，避免土壤濕度過大造成漚根的情況。同時，澆水時要保證水量均勻，不可局部過多而有些地方偏少。如有的棚室南北存在高度差，當北高南低從北邊澆水時，流水會快速流至種植行南端，使得北側(cè)水量較小，而棚頂風口下蒸發(fā)量又大，那么，同步澆水時，北側(cè)植株容易出現(xiàn)缺水的情況。對此，有經(jīng)驗的菜農(nóng)會在澆水時采取阻隔的辦法，例如在種植行內(nèi)用瓦片或設(shè)置其他障礙物，確保北側(cè)土壤水分充足。
補水降溫。相比較而言，小黃瓜棚室中的補水設(shè)施更加完善。苗期可用地面鋪設(shè)的大微噴，晴好天氣時，在棚內(nèi)溫度升高以前（約8時）開啟，每次噴水15分鐘左右。大微噴覆蓋面廣，一側(cè)水孔噴水可覆蓋種植行和操作行約3米的寬度，能有效降低土壤溫度和補充葉片水分。待植株較高時，可選用吊噴補水。沒有安裝補水設(shè)施的，菜農(nóng)也可采用噴霧器補水的辦法，尤其是久陰乍晴后，蔬菜出現(xiàn)萎蔫時，應(yīng)及時補水，避免萎蔫過重造成葉片干枯狀壞死。
◎補水能降溫濕度過大可不行
補水降溫最有效，但必須把握好度，一旦補水過多，會棚內(nèi)形成高溫高濕的環(huán)境，導(dǎo)致多種病害的發(fā)生。補水太少降溫效果又不明顯，對此，菜農(nóng)還應(yīng)配合做好保濕、降濕的工作。
澆水后劃鋤。澆水后劃鋤有諸多好處，一是減少水分蒸發(fā)。劃鋤可切斷土壤毛細管，減少水分蒸發(fā)量，保持土壤濕度適宜的時間長一些。二是促進根系下扎。根系具有向水向肥性，劃鋤后，地表水分少，可促使根系深扎，吸收更深層土壤的水分和養(yǎng)分，利于壯根的培育。三是打破土壤板結(jié)。少數(shù)棚室的土壤存在板結(jié)的情況，特別是澆水后，地表往往多綠苔、白霜等，使得土壤通透性下降，根系活性降低，再生能力差。劃鋤可打破地表板結(jié)，增加土壤的透氣性，既利于根系生長又能優(yōu)化土壤生態(tài)環(huán)境。
鋪設(shè)稻殼或秸稈。補水降溫，同時增加濕度不可避免，但在種植行或操作行鋪設(shè)稻殼或秸稈后，它們能起到良好的吸濕作用，可有效降低棚內(nèi)濕度。根據(jù)澆水方式不同，鋪設(shè)方式也有所差別。對于采取大水漫灌的棚室，稻殼應(yīng)鋪設(shè)在操作行內(nèi)，若鋪設(shè)在種植行內(nèi)則會因澆水將稻殼沖至一側(cè)。對于使用滴灌的棚室，都是種植行內(nèi)澆水，稻殼鋪設(shè)在其中，對澆水沒有影響，但降濕效果較好。
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