茄子秸稈被就地粉碎深翻埋入地下。
近年來，大棚蔬菜秸稈還田技術得到了越來越多菜農的認可。正確使用該技術后，減少了人工和肥料的成本，并優(yōu)化了土壤及生態(tài)環(huán)境條件。那真相是這樣嗎？對此，筆者專門采訪了幾位連續(xù)多年選用該技術的菜農，聽他們來算一算是否真的劃算。
“用專用機械將大棚蔬菜秸稈就地還田，不管蔬菜品種和棚室大小，一般每個棚都耗時1小時左右，一畝地費用200元左右。”山東省壽光市紀臺鎮(zhèn)曹官莊村李延平說，每年到了換茬旺季，清運蔬菜秸稈是一項很大的工程。雇傭工人將長茄秸稈拔出來再運到棚外，每畝人工費用約是400—500元。若是再將秸稈運往蔬菜暫存點，則費用會更高一些，能增至600—800元。洛城街道東斟灌村李保先的大棚實種6畝，越冬一大茬彩椒拔園時，彩椒植株比人還高，僅彩椒秸稈外運的工作，雇工就需600元。由此可見，秸稈就地粉碎還田顯然更簡便、實惠些。
蔬菜秸稈自身營養(yǎng)豐富，但不同蔬菜秸稈的營養(yǎng)含量有差別。以番茄秸稈為例，檢測結果顯示，其中有機質70.5%、全氮1.92%、五氧化二磷1.61%、氧化鉀4.17%，總養(yǎng)分含量7.7%。李延平說，長茄每株鮮秸稈重量約是3千克左右，按照每畝1500—1600株長茄計算，鮮秸稈總量約5000千克，施入土壤中，相當于10立方米稻殼糞的有機質含量。這樣一來，可以節(jié)省1000多元的稻殼糞成分。事實也證明，在提高土壤有機質含量方面，秸稈類有機肥的作用是優(yōu)于糞肥的。
蔬菜秸稈還田中，蔬菜秸稈在專用菌種的作用下，配合高溫悶棚，秸稈上的病蟲害及蟲卵幾乎全部被殺滅。而粉碎后的蔬菜秸稈進入土壤后，土壤的生物活性強度提高。隨著微生物繁殖力的增強，生物固氮增加，促進了土壤的酸堿平衡，養(yǎng)分結構趨于合理。同時，秸稈還田可使土壤容量降低，土質疏松，通氣性提高，土壤結構得到了明顯改善。土壤環(huán)境優(yōu)化的最直接結果是，植株根系發(fā)達，整體長勢健壯，病蟲害發(fā)生少，防病用藥的投入也相應減少。同時，蔬菜的產量和品質得到了提升，整體經濟效益也會相應提高。
從整體來看，使用該技術后，大棚蔬菜的投入減少，產出增加，這筆賬是十分劃算的。
（劉志梅）
