很多人種植番茄有一個(gè)疑問(wèn)，種出來(lái)的番茄為什么不紅？
西紅柿在果實(shí)著色期，當(dāng)溫度高于32℃或者低于8℃都不利于茄紅素的形成，這兩種溫度下，容易在果實(shí)表面形成黃綠斑點(diǎn)，即使西紅柿在此后適應(yīng)了此種溫度，西紅柿的黃綠斑點(diǎn)也無(wú)法消失。所以控溫要適宜，實(shí)踐證明氣溫在23~28℃時(shí)，易形成番茄紅素，促使果實(shí)轉(zhuǎn)色。
廣大農(nóng)戶要合理地摘葉，適時(shí)地澆水，合理調(diào)整光照條件及水分供給，以促進(jìn)植株對(duì)鉀及鈣等元素的吸收，預(yù)防番茄轉(zhuǎn)色類病害的產(chǎn)生。已經(jīng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)色不良的番茄，建議菜農(nóng)及時(shí)補(bǔ)充葉面肥，調(diào)整植株體內(nèi)養(yǎng)分狀況，促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色。此外，還要做好根系的調(diào)整，增加生物菌肥和中微量元素的補(bǔ)充，提高根系吸收能力，減輕前期施肥不均衡帶來(lái)的影響，避免后期繼續(xù)出現(xiàn)果實(shí)轉(zhuǎn)色不好的問(wèn)題。（鴻海）
