蔬菜生長(zhǎng)喜水怕澇，特別是在夏季高溫的中午突然下起雷陣雨，除了及時(shí)排澇外，一定要采取雨后用井水再澆一遍，這就是“澇澆園”。因井水相對(duì)較涼，通過澆井水降低地表熱量，減少了地面板結(jié)，這就是“澇澆園”的原因。
“澇澆園”對(duì)夏季生產(chǎn)的瓜類、茄果類蔬菜尤為重要。雷陣雨后，若不及時(shí)排澇就會(huì)使土壤中氧氣不足，大棚蔬菜根系呼吸受抑制，影響水分與礦物質(zhì)的吸收，同時(shí)厭氧細(xì)菌活躍，使土壤中積累無機(jī)酸和有機(jī)酸，土壤溶液濃度升高，產(chǎn)生一些有毒的還原物質(zhì)，如硫化氫、氨等使根部中毒死亡。
