省蔬菜辦公室關(guān)于加強(qiáng)春季蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)意見
各市（州）、縣蔬菜辦（站、中心）：
為應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情及早春不良天氣對(duì)我省春季蔬菜生產(chǎn)和市場供應(yīng)帶來的不利影響。做好蔬菜生產(chǎn)管理，力保春季蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定，市場有效供應(yīng)，現(xiàn)提出指導(dǎo)意見如下：
一、強(qiáng)化田間生產(chǎn)管理
立春至清明期間，我省容易出現(xiàn)陰雨、低溫、寡照天氣，田間生產(chǎn)管理難度加大，要指導(dǎo)生產(chǎn)主體和農(nóng)戶做好“四搶”措施。
（一）搶收。對(duì)在園甘藍(lán)、大白菜、小白菜、蘿卜、紅菜薹、白菜薹、花菜、萵苣、藜蒿、大蒜、蓮藕等蔬菜，組織農(nóng)民及時(shí)采收，做好產(chǎn)地質(zhì)量安全監(jiān)測，增加鮮菜供應(yīng)。
（二）搶播。一是選擇相對(duì)集中連片、有大棚設(shè)施的基地?fù)尣タ焐~菜，如小白菜、大白菜秧、廣東菜心、竹葉菜、莧菜等，確保蔬菜生產(chǎn)供給可持續(xù)；采用保護(hù)地穴盤育苗方式，搶播茄果類、瓜類、豆類幼苗，為露地春季生產(chǎn)準(zhǔn)備種苗。二是3月底至4月份，露地?fù)尣デ压悺⒐项?、豆類、葉菜類蔬菜，搶種蓮藕等水生蔬菜，增加花色品種。
（三）搶栽。一是選擇有大棚設(shè)施的田塊，抓住“冷尾暖頭”的晴好天氣，搶栽茄果類、瓜類、豆類幼苗，盡量采取三層（地膜、小拱棚、大棚）覆蓋，力保春季市場供應(yīng)；二是3月底至4月份，利用大棚設(shè)施提供的菜苗，采用地膜或小拱棚方式搶栽瓜類、茄果類、豆類、葉菜類等，增加蔬菜產(chǎn)能。
（四）搶管。設(shè)施育苗采用大棚溫床或溫室集約化育苗，加強(qiáng)苗床管理，注意增溫、補(bǔ)光、控濕，防治猝倒病、立枯病，確保早春生產(chǎn)用苗；設(shè)施栽培的茄果類、綠葉蔬菜，晴天注意“早揭晚蓋”，通風(fēng)換氣，加強(qiáng)防寒保溫，注意防治灰霉病；露地越冬十字花科蔬菜注意防治霜霉病、菌核病，保持“三溝”暢通，做到明水能排、暗水能濾；大春播露地生產(chǎn)注意做好清園、耕整、曬地，準(zhǔn)備好移栽用地。
二、強(qiáng)化防災(zāi)減災(zāi)抗災(zāi)
早春氣候多變，倒春寒、大風(fēng)、連陰雨、雨雪等災(zāi)害性天氣易發(fā)、多發(fā)。要密切關(guān)注天氣變化，做好極端天氣防范應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)防災(zāi)減災(zāi)抗災(zāi)措施，保障蔬菜安全生產(chǎn)。
（一）強(qiáng)化設(shè)施防災(zāi)。及時(shí)加固蔬菜溫室大棚，采用多層覆蓋、緊閉棚膜等措施提高棚室保溫性能；一旦發(fā)生低溫雨雪天氣，要及時(shí)排澇降漬、清溝排水，在天氣轉(zhuǎn)好時(shí)視苗情追肥，適當(dāng)增施磷鉀肥、有機(jī)肥，促進(jìn)恢復(fù)生長。在連陰天，設(shè)施大棚、日光溫室蔬菜注意除濕保溫，在天氣轉(zhuǎn)好時(shí)及時(shí)通風(fēng)降濕，有條件的地方可采取加熱、補(bǔ)光措施，促進(jìn)植株正常生長。
（二）強(qiáng)化恢復(fù)生產(chǎn)。對(duì)因?yàn)?zāi)受損的設(shè)施和菜田，及時(shí)搶修并補(bǔ)種快生蔬菜，保障蔬菜市場供應(yīng)。
（三）強(qiáng)化病蟲防控。重點(diǎn)抓好灰霉病、霜霉病、白粉病、菌核病等病害防治，及時(shí)清潔田園。
（四）強(qiáng)化育苗管理。引導(dǎo)集約化育苗主體提高育苗產(chǎn)能，提高社會(huì)化服務(wù)水平，保障春季蔬菜生產(chǎn)種苗供應(yīng)。
三、強(qiáng)化信息監(jiān)測調(diào)度
在統(tǒng)籌做好疫情防控和蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)的同時(shí)，各地要強(qiáng)化信息引導(dǎo)，加強(qiáng)在田蔬菜面積、產(chǎn)量、采收上市量、產(chǎn)地價(jià)格等基礎(chǔ)信息的調(diào)度，準(zhǔn)確掌握本地生產(chǎn)能力、市場需求和外調(diào)能力，穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn)和保障市場有效供應(yīng)。
湖北省蔬菜辦公室
2021年2月7日
