一、癥狀
甘藍緣枯病主要在生長中后期發(fā)生，以包心期發(fā)病較重。腐爛部位由暗褐色水漬狀變?yōu)楹诤稚?表面干燥呈薄皮狀。腐爛部位無霉層。葉球的腐爛主要限于表面葉片，腐爛擴散覆蓋葉球以后，內(nèi)部開始軟腐，但無軟腐病的惡臭。
二、發(fā)生規(guī)律
病菌隨病殘體在土壤中越冬，也可隨種子帶菌成為田間發(fā)病的初侵染源。病菌從葉緣水孔等自然孔口侵入，發(fā)病后病部產(chǎn)生細菌借風雨、澆水和農(nóng)事操作等傳播蔓延，進行再侵染。溫暖潮濕有利于發(fā)病，葉面結(jié)露和葉緣吐水是病菌活動、侵染和蔓延的重要條件。春秋甘藍種植期間，溫暖多雨，或多霧、晝夜溫差大、結(jié)露時間長等更有利于發(fā)病。
三、防治方法
1、收獲后及時徹底清除病殘落葉，集中堆漚，經(jīng)高溫發(fā)酵滅菌后方可作為肥料還田。2、重病地塊與非十字花科蔬菜輪作。3、發(fā)病后適當控制澆水，改進澆水方法，禁止大水漫灌。保護地種植應加強通風排濕，減少葉面結(jié)露。4、無病土育苗和進行種子處理：干種子用72℃干熱處理3天。（陳志軍）
