河南省惠農(nóng)專家在線服務(wù)團(tuán)成員、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 張 翔 杜 君 張克武
河南是我國油茶分布的北緣地區(qū)，主要在信陽市和南陽市桐柏縣等地種植。施肥是油茶主要栽培技術(shù)措施之一，科學(xué)施肥對提高單位面積產(chǎn)油量十分重要。針對當(dāng)前油茶施肥中存在的大多靠經(jīng)驗習(xí)慣施肥，施肥方法缺乏科學(xué)性等影響油茶產(chǎn)量和品質(zhì)的問題，提出我省油茶科學(xué)施肥技術(shù)建議如下：
油茶施肥應(yīng)堅持有機(jī)與無機(jī)肥料結(jié)合，大量元素與中、微量元素結(jié)合，供應(yīng)營養(yǎng)與培肥土壤結(jié)合，以達(dá)到高效施肥的目的。油茶幼林以施氮肥為主，適當(dāng)施磷肥，成林提倡營養(yǎng)診斷配方施肥，注重氮磷鉀營養(yǎng)平衡供應(yīng)。
油茶施肥量油茶幼林每株追施油茶配方專用肥、緩控肥或生物肥等新型肥料0.5～1.5公斤，或腐熟土雜肥1.0～2.0公斤；成林每株追肥施放油茶配方專用肥、緩控肥、生物肥等新型肥料1.5～2.5公斤，或腐熟土雜肥2.5～公斤。同時，遵循“大樹多施，小樹少施；大年多施，小年少施”的原則。
油茶林的主要施肥方式主要分為兩類：一是環(huán)樹溝施。當(dāng)前，在油茶林地應(yīng)用最廣的施肥方式還是溝施。林農(nóng)沿著樹冠正投影外緣，挖出一個圓形的施肥溝，施肥溝深度在20～25 厘米以內(nèi)，溝寬則控制在30厘米，溝挖好后，選擇合理的肥料均勻撒入溝中，最后用土填平。施肥方法結(jié)合除草，施肥后用土覆平。二是葉面施肥，一般施肥時間在早晨或傍晚，在葉背面進(jìn)行肥料噴施。采用葉面施肥的方式，可以突破油茶對土壤養(yǎng)分吸收的限制，讓油茶長時間吸收自身需要的養(yǎng)分。在油茶花期和生長旺盛期，噴施植物生長調(diào)節(jié)劑、硼肥、磷酸二氫鉀、油茶保果素等葉面肥或生長調(diào)節(jié)劑，每15~20天噴施一次。此外也可在7~9月油脂轉(zhuǎn)化高峰期噴施，利于顯著提高果實含油率。
油茶施肥時間油茶林的施肥時間一般一年兩次，５～６月追肥，１１～１２月越冬肥。追肥以速效肥為主，每株０.５～１公斤；冬肥以有機(jī)肥為主。也可春季和初夏季兩次施肥，可以促進(jìn)植物根系的養(yǎng)分吸收。有的油茶苗木存活率較低、生長和發(fā)育情況較差，因此，7~8月通過對油茶樹的果實數(shù)量和樹葉形態(tài)進(jìn)行觀察，如果有營養(yǎng)不良的情況，則施用專用復(fù)合肥保證油茶樹良好生長和結(jié)果。在高溫或者干旱的情況下，肥料的形態(tài)容易受到改變，造成養(yǎng)分流失，因此，夏天施肥應(yīng)避免高溫天氣。
