4月正是春季大白菜生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，抓好當(dāng)下管理工作對(duì)保障后期收成尤為重要。3月25日，國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西安綜合試驗(yàn)站、西北農(nóng)林科技大學(xué)太白蔬菜試驗(yàn)示范站趙利民、惠麥俠、張恩慧、程永安等專家教授奔赴陜西省咸陽市三原縣、西安市閻良區(qū)等地，在蔬菜種植基地開展“送科技到田間”服務(wù)活動(dòng)。
春耕期間，針對(duì)菜農(nóng)就當(dāng)下大白菜栽培管理中存在的問題和技術(shù)需求，專家們結(jié)合理論知識(shí)和多年種植經(jīng)驗(yàn)，提出春季大白菜種植管理注意事項(xiàng)。
一、溫度管理要細(xì)化。大白菜每個(gè)生長階段對(duì)溫度需求不同，田間溫度管理措施也應(yīng)不同。幼苗期和蓮座期以保溫措施為主，白天溫度控制在20～25℃，夜間13℃左右。結(jié)球期根據(jù)天氣情況要適當(dāng)降溫，應(yīng)加強(qiáng)晝夜通風(fēng)，利于葉球快速充實(shí)，白天溫度保持在15～20℃，夜間10℃左右。
二、澆水應(yīng)適時(shí)。大白菜生長要有充足的水分，澆水應(yīng)遵循土壤見干見濕、保持濕潤的原則。結(jié)球期澆水應(yīng)選擇晴天傍晚進(jìn)行，白天中午溫度高加之遇澆水引起高濕，極易引起腐爛病。
三、追肥要科學(xué)。大白菜吸肥規(guī)律是在生長前期對(duì)氮元素的吸收量大，生長后期對(duì)鉀元素的吸收達(dá)到高峰，應(yīng)根據(jù)吸肥規(guī)律科學(xué)追肥。苗期追肥以尿素為主，每畝用量5-10公斤，結(jié)球期以硫酸鉀為主，每畝用量10-20公斤。
四、采收應(yīng)及早。在葉球有八成熟時(shí)即可采收，春大白菜結(jié)球后期（4月至5月初）正值高溫和高濕環(huán)境下，采收過晚，葉球內(nèi)花薹頂球和發(fā)生腐爛病危險(xiǎn)增大。
（農(nóng)業(yè)科技報(bào)社全媒體記者郭媛媛）
