11月30日，我院小雜糧研究所、國(guó)家谷子高梁產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系榆林綜合試驗(yàn)站團(tuán)隊(duì)選育的榆谷抗1品系在全國(guó)第十三屆優(yōu)質(zhì)食用粟米鑒評(píng)會(huì)上獲評(píng)“一級(jí)優(yōu)質(zhì)米”。這是小雜糧研究所谷子團(tuán)隊(duì)在谷子品質(zhì)育種上取得的新進(jìn)展。
本次鑒評(píng)會(huì)在河北省邯鄲市曲周縣召開(kāi)，會(huì)議由中國(guó)作物學(xué)會(huì)粟類(lèi)作物專(zhuān)業(yè)委員會(huì)組織，邀請(qǐng)15位粟類(lèi)作物專(zhuān)業(yè)委員會(huì)專(zhuān)家及相關(guān)代表為評(píng)委。全國(guó)參選谷子品種62個(gè)，其中春谷品種38個(gè)，對(duì)照為推廣面積較大的早期一級(jí)優(yōu)質(zhì)米長(zhǎng)農(nóng)35；夏谷品種24個(gè)，對(duì)照為近年來(lái)夏谷區(qū)推廣面積最大的豫谷18。評(píng)選活動(dòng)分為春谷組和夏谷組分別進(jìn)行。所有品種統(tǒng)一進(jìn)行小米加工，經(jīng)過(guò)三輪編號(hào)，15位評(píng)委分別進(jìn)行盲評(píng)打分，充分保證了評(píng)價(jià)的公開(kāi)公正。會(huì)議鑒評(píng)出春谷一級(jí)優(yōu)質(zhì)米13個(gè)，二級(jí)優(yōu)質(zhì)米15個(gè)；夏谷一級(jí)優(yōu)質(zhì)米8個(gè)，二級(jí)優(yōu)質(zhì)米10個(gè)。
榆谷抗1榮獲春谷組綜合鑒評(píng)第一名，分值92.45，較第二名高出1.66分。分項(xiàng)評(píng)分中，榆谷抗1小米商品性、蒸飯、稀飯均得分第一，尤其蒸飯口味極佳。優(yōu)質(zhì)谷子新品系的涌現(xiàn)標(biāo)志著農(nóng)科院小雜糧研究所在優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用谷子新品種選育上開(kāi)啟良好勢(shì)頭。優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用將為鞏固我市谷子傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)谷子規(guī)模、產(chǎn)業(yè)化起到支撐作用。
榆谷抗1（資料圖片）
榆谷抗1（資料圖片）
