1、選擇田土。馬鈴薯適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤的要求主要是疏松，因為馬鈴薯生長期間根系耗氧量較其它作物大得多（塊莖形成期耗氧量比一般作物大5～100倍），另外塊莖膨大期要求土壤疏松透氣，對土壤酸堿性要求不嚴(yán)，PH5.0～8.0范圍均可。因此應(yīng)選擇地勢較高、土壤疏松、土層深厚、排灌方便、肥沃的沙土或壤土為宜。我區(qū)大部分地方均可種植。
2、選用優(yōu)良品種。應(yīng)選用早熟、高產(chǎn)、抗病的脫毒品種。種薯要求薯形整齊，大小適中，表皮光滑細(xì)嫩，芽根鮮明，薯塊完整，無病蟲害，無凍傷的壯齡薯，大小以25～50g為宜。
3、種子處理。先將種薯放在陽光下曬2-3天，每天3-4小時，去除病薯、壞薯。提倡采用整薯播種，大的種薯應(yīng)進(jìn)行切塊，切塊種薯不應(yīng)小于50克，一般薯塊重量20-25克，每個切塊應(yīng)帶有1-2個芽眼，并將切好的種塊放在陽光下晾曬，然后用草木灰加入4—8%甲基托布津或多菌靈均勻拌種，促進(jìn)切口愈合并消毒。
4、整地施肥。前茬作物收獲后，立即深翻20～625px，早春淺耕，應(yīng)做到無大的土塊，草莖、根茬，上虛下實。馬鈴薯對氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收比例為2.5：1：4.5，以鉀素的吸收量最多，鉀素的供給主要依靠有機(jī)肥，因此播前結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000～4000千克，磷酸二銨25公斤、尿素20公斤、硫酸鉀15公斤、硫酸鋅1-1.5公斤或碳銨50公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀25公斤。
5、適期播種。一般在3月上中旬當(dāng)?shù)?/span>250px地溫穩(wěn)定在3-5℃時即可播種，然后用地膜覆蓋畦面，用細(xì)土壓實地膜四周，每間隔2—3米壓一土塊，防止風(fēng)吹壞地膜，影響保溫效果。
6、科學(xué)放苗。當(dāng)幼苗長出1—2片葉，無寒潮來臨時，即可放苗。方法是對準(zhǔn)幼苗的地方將地膜劃一個十字形口把幼苗引出膜外，然后抓一把細(xì)土封嚴(yán)幼苗周圍地膜，以利保溫保墑。放苗應(yīng)選晴天上午10時以前或下午4時以后，陰天可全天放苗。
7、肥水運籌。馬鈴薯的生長特點是地上莖葉和地下塊莖同時生長，為達(dá)到高產(chǎn)目的，應(yīng)按照控氮、重鉀、補(bǔ)磷的施肥原則，做到控上促下，保證產(chǎn)量。齊苗后及時中耕除草，根據(jù)長勢追肥?，F(xiàn)蕾開花期葉面噴施磷酸二氫鉀或微肥1-2次，以補(bǔ)充磷肥、鉀肥及微量元素，當(dāng)花蕾已形成，花序抽出時，應(yīng)及時摘除，以減少養(yǎng)分消耗，改變養(yǎng)分分配，促進(jìn)薯塊膨大，并結(jié)合中耕除草及時培土。
