第一，要注意適量施肥和平衡施肥。節(jié)約肥料成本，控制過量施用氮磷肥，以保證蔬菜生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和可持續(xù)性。
第二，要灌溉與施肥配合。大棚的灌溉要少量多次，如果使用大水灌溉必然會(huì)連帶著大量施肥，灌溉水下行會(huì)帶走所施的肥料和表層土壤中的鈣、鎂以及代換性銨等養(yǎng)分，從而會(huì)加速大棚土壤的酸化和板結(jié)。
第三，棚菜追肥要用沖施肥的方法。沖施肥可以實(shí)現(xiàn)水肥結(jié)合，肥效快。但是要掌握用于沖施肥的肥料必須是全水溶性的，養(yǎng)分種類要以氮和鉀肥為主，磷肥少?zèng)_；為了防止蔬菜發(fā)生鹽濃度脅迫，盡量不用氯化銨、氯化鉀。同時(shí)還要控制每次沖施肥的用量。以氮肥為例，每次純氮用量以3~5千克/畝為宜，最好不超過5千克。在沖施技術(shù)上要求水肥適量、分布均勻、不燒根。棚菜追施磷肥不要采用沖施，可以采用少量灌根的方法，用磷、鉀灌根既可促進(jìn)根系發(fā)育，還可以結(jié)合灌阿維菌素等成分而減少重茬病的發(fā)生。
第四，要施二氧化碳肥。是大棚蔬菜的一項(xiàng)輔助性的增產(chǎn)措施。通過增加光合作用的原理而提高蔬菜的產(chǎn)量。在施用技術(shù)上要掌握好施肥的時(shí)間和二氧化碳的濃度等。
第五，棚菜中后期施要用微量元素肥料。近年來棚菜容易出現(xiàn)裂果、軟腐等生理病害而影響到產(chǎn)品的質(zhì)量，因此建議在蔬菜，尤其果菜類蔬菜生長的中后期施用微量元素肥料，成分主要選鈣、硼、鎂肥。采用根外追肥的方式，肥料品種可選單質(zhì)或復(fù)合型，不要選十全大補(bǔ)型液體肥。
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