在冀中南地區(qū)，早春采用小拱棚栽培早熟甘藍(lán)，一般在2月上中旬將培育好的壯苗移栽到小拱棚內(nèi)，5月上中旬即可成熟收獲，不僅可以填補(bǔ)初夏蔬菜市場(chǎng)的空白，而且不影響夏茬作物的生長(zhǎng)，有效增加農(nóng)民收入?，F(xiàn)將其定植后的管理要點(diǎn)介紹如下：
一、適時(shí)移栽
2月上中旬，當(dāng)棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在5℃以上，氣溫穩(wěn)定在8℃以上時(shí)即可定植。選擇連續(xù)有3～5天晴朗高溫天氣時(shí)將提前培育好的壯苗栽入壟面中間，深度以不埋住五杈股為宜，株行距均為40厘米，平均每畝定植種苗3500～4000株。定植結(jié)束后，順壟溝澆緩苗水，為防止水溫過(guò)低和澆水量過(guò)大，造成棚內(nèi)溫度過(guò)低和地面裂縫，導(dǎo)致幼苗死亡，應(yīng)澆灌深井水，澆水量以多半溝水為宜。澆完緩苗水后，封閉棚膜15～20天，進(jìn)行緩苗和蹲苗。
二、田間管理
1.水肥管理。定植后15～20天，根據(jù)土壤墑情和幼苗長(zhǎng)勢(shì)，順壟溝澆一次小水，同時(shí)每畝追施尿素15公斤，以促進(jìn)植株快速生長(zhǎng)。地面微干后，進(jìn)行一次中耕除草，中耕深度3～4厘米，促進(jìn)土壤通氣。進(jìn)入結(jié)球期，結(jié)合澆水，每畝追施低氮高磷高鉀復(fù)合肥20公斤，以后每隔7～10天澆一次小水，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕。采收前5～7天停止?jié)菜?，以免產(chǎn)生裂球，造成損失。
2.溫度管理。甘藍(lán)定植后15～20天內(nèi)，密封棚膜，不需要通風(fēng)換氣。在進(jìn)行第二次澆水之后，要根據(jù)天氣情況和幼苗長(zhǎng)勢(shì)，在晴天中午揭開(kāi)棚口，開(kāi)始進(jìn)行適量通風(fēng)降溫，使棚內(nèi)溫度保持在25℃以下，防止高溫引起外葉徒長(zhǎng)，延遲結(jié)球。夜間封閉棚口，使棚內(nèi)溫度保持在10℃以上。進(jìn)入結(jié)球期，隨著外界氣溫的增加，逐步增加通風(fēng)面積和延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，使棚內(nèi)最高溫度控制在23℃左右。
三、適時(shí)采收
4月下旬至5月上中旬，當(dāng)葉球抱緊，單球重達(dá)到品種特性時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)行情，分批采收上市。
