馬鈴薯栽培中后期進(jìn)入塊莖膨大、淀粉沉淀期，是需水、需肥的關(guān)鍵期，后期的管理不容忽視，直接影響到馬鈴薯穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。主要管理措施有：
1.及時(shí)拔除壟間雜草，并在馬鈴薯根部培土2次。通過培土可提高馬鈴薯產(chǎn)量，防止馬鈴薯塊莖青皮病的發(fā)生。
2.及時(shí)澆水施肥。馬鈴薯塊莖膨大需要充足的水肥供應(yīng)，當(dāng)塊莖有核桃大小時(shí)可結(jié)合澆水追肥，馬鈴薯屬喜鉀性作物，對(duì)鉀肥的需求量較大。在澆水時(shí)畝追施氮鉀肥20公斤，隔10天再追肥一次，連續(xù)追肥兩次。當(dāng)遇到連續(xù)干旱天氣時(shí)要注意及時(shí)澆水，防止土壤干旱影響塊莖膨大。
3.化控防徒長(zhǎng)。適時(shí)觀察，花前有無徒長(zhǎng)現(xiàn)象，如有徒長(zhǎng)，可噴施15%多效唑50——80克，對(duì)水50——60公斤均勻噴霧調(diào)控，在塊莖膨大期葉面噴土豆膨大素，有利于塊莖的膨大，增加產(chǎn)量。
4.及時(shí)防治病蟲害。(1)晚疫病。每畝每次選用64%殺毒礬可濕性粉劑120克、或72%克露可濕性粉劑、或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑等100克，對(duì)水50——60公斤均勻噴霧。(2)蟲害。在發(fā)現(xiàn)有蟲害的時(shí)候，每畝用5%抗蚜威可濕性粉劑25克，或10%吡蟲啉可濕性粉劑10——20克，對(duì)水50——70公斤，噴霧防治，交替使用。還可以防治蚜蟲、粉虱等害蟲。同時(shí)加0.3%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴霧，可有效防止馬鈴薯早衰，促進(jìn)塊莖膨大，提高產(chǎn)量。
