番茄種子的質(zhì)量主要取決于種子飽滿度、發(fā)芽率、發(fā)芽勢和種子純度。
（1）飽滿度 也就是種子的飽滿程度。一般用千粒重來表示，即1000粒種子的質(zhì)量（克）。千粒重越大，說明種子越飽滿。一般番茄種子的平均千粒重為3.1克左右。
（2）發(fā)芽率 是指樣本種子中可發(fā)芽種子的百分數(shù)。番茄種子的發(fā)芽率要求達到90％以上。
（3）發(fā)芽勢 指規(guī)定天數(shù)內(nèi)發(fā)芽種子占供試種子的百分數(shù)。它是種子發(fā)芽速度、整齊度和發(fā)芽集中程度的量化指標。番茄種子發(fā)芽勢測定規(guī)定的天數(shù)為5天。
（4）種子純度 指符合本品種特征的株數(shù)占鑒定總株數(shù)的百分數(shù)。番茄種子的純度要求達到95％以上。雜交種分為一級種和二級種。一級種子純度不低于98.0%，二級種子純度不低于95.0%。
