一、綠色食品甘薯產(chǎn)地的選擇
綠色食品甘薯生產(chǎn)基地應(yīng)選擇在空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染，具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū)；排水方便、土層深厚、土壤結(jié)構(gòu)疏松，富含有機(jī)質(zhì)、保水、保肥性能好、PH值為6.0—7.5的砂壤土或壤土，2—3年未種植過(guò)旋花科植物，并要求不帶任何病害的地塊。環(huán)境條件必須符合農(nóng)業(yè)部《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（NY/T391－2000）規(guī)定。
二、培育無(wú)病壯苗
1、選用抗病優(yōu)質(zhì)品種
淀粉型選用冀薯98、脫毒的盧選一號(hào)，鮮食型選用西農(nóng)431、鄭紅2A、梅營(yíng)一號(hào)等品種。
2、種薯精選與種薯消毒
對(duì)種薯嚴(yán)格挑選，無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)凍害和濕害，薯塊重150～250克（大小分開(kāi)）；農(nóng)抗120、中生菌素等防治黑斑病。
3、育苗方法 、育苗時(shí)間與育種量
采用火炕加保溫膜育秧，保溫增濕效果好；清明前上炕；鮮食型每畝大田用種薯35㎏，淀粉型每畝大田用種薯30㎏。
4、苗床管理
①水分：上炕前一次性澆足水，保證種薯出苗前水分夠用，以后每拔一次秧上一次水。
②溫度：將催芽溫度（住火后上返溫度最高）由38℃提高到41—42℃，當(dāng)溫度降至35—36℃開(kāi)始燒火，拔秧前停火2——3天。
③空氣：火炕加保溫膜覆蓋完以后每隔3—5天對(duì)流性通風(fēng)，不至于缺氧腐爛。
三、整地、作垅
三月下旬土壤解凍后即開(kāi)始打垅，垅距均勻，垅直、垅面平，垅土松，土壤散碎，垅心無(wú)漏耕，垅寬50厘米。
四、施肥
隨打壟每畝施用經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵腐熟有機(jī)肥2500公斤，
硫酸鉀10公斤，尿素3公斤，磷酸銨5公斤。
五、田間栽植
1、時(shí)間：地膜覆蓋栽培在4月中下旬，露地栽秧一般在5月上旬。
2、栽植密度：一般旱簿地或短蔓品種4500～5000株／畝，肥地或長(zhǎng)蔓品種4000～4500株/畝。
六、田間管理
1、前期管理
查苗補(bǔ)栽、早中耕、除草（從成活期至封垅前，中耕2遍），防治地下蟲(chóng)；適時(shí)打頂（主蔓長(zhǎng)50～60cm）時(shí)，打去未展開(kāi)嫩芽，后打群頂,有利控制莖葉后期瘋長(zhǎng)。
2、中期管理
防旱排澇，土壤干旱時(shí)，澆小水。遇到多雨季節(jié)，及時(shí)排澇，保證田間無(wú)積水；控制瘋長(zhǎng)田，葉面積糸數(shù)長(zhǎng)期超過(guò)5.0，可提蔓、不翻秧；葉面噴肥防止早衰，如葉面積系數(shù)不足4.0，可噴施1％的尿素與0.2-0.4％的磷酸二氫鉀混合液1～2次。
3、后期管理
防早衰,控制旺長(zhǎng)，提蔓不翻秧，噴灑2遍0.4％磷酸二氫鉀液；防旱排澇和及時(shí)防治食葉性蟲(chóng)害。
七、綠色食品甘薯病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)
優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，通過(guò)選用抗病抗蟲(chóng)品種，培育壯苗，加強(qiáng)栽培管理，中耕除草，秋季深翻曬土，清潔田園，輪作倒茬、間作套種等一系列措施起到防治病蟲(chóng)草害的作用。
1、農(nóng)業(yè)措施：①健薯健苗,輪作倒茬，針對(duì)主要病蟲(chóng)控制對(duì)象；凈肥、凈水,嚴(yán)格管理,促進(jìn)甘薯植株健康生長(zhǎng)，抑制病蟲(chóng)害的發(fā)生; ②合理密植,清潔田園，降低病蟲(chóng)源數(shù)量; ③病薯病株,及時(shí)處理.防病窺測(cè)田間發(fā)病中心,對(duì)病株及時(shí)清除.在貯藏、育苗、發(fā)現(xiàn)病薯病株殘?bào)w深埋。
2、生物防治
①防治甘薯莖線蟲(chóng)?。河?.8%的阿維菌素乳油3000-5000倍液灌根（400-500ml/株）。
②防治蚜蟲(chóng)以及金針蟲(chóng)、地老虎、蠐螬等地下蟲(chóng)：利用0.38％苦參堿乳油300～500倍液噴施（防治蚜蟲(chóng)）或灌根（防治地下蟲(chóng)害。
③防治蠐螬等：利用2%白僵菌粉，用量2kg/畝，起垅前撒施或栽植時(shí)穴施,施后封土，嚴(yán)防日曬。
八、采收
當(dāng)?shù)販亟抵?2～15℃開(kāi)始收獲，貯藏鮮薯與種薯于“霜降”前收完；鮮食薯為早上市只要塊根充分膨大，也可提前收獲。
