缺氮：葉片小，上位葉更小；葉片從下向上逐漸順序變黃；葉脈間黃化，葉脈突出，后擴(kuò)展至全葉；坐果少，果實(shí)膨大慢。
缺磷：整株矮小發(fā)僵，暗綠，老葉出現(xiàn)紅褐色焦枯；生長(zhǎng)初期葉片小、硬化向上挺、葉色濃綠；定植后即停止生長(zhǎng)，果實(shí)成熟晚，下位葉枯死或脫落。
缺鉀：植株矮化，節(jié)間短，葉片小、呈青銅色，葉緣首先黃化然后是葉脈間，順序明顯，后期葉緣枯死葉片向外側(cè)蜷曲，主脈下陷，最終失綠，葉片枯死，黃瓜缺鉀癥的癥狀從基部向頂部發(fā)展，老葉受害重。
缺鈣：上位葉稍小，向內(nèi)側(cè)或外側(cè)蜷曲，葉脈間黃化。幼葉長(zhǎng)不大，在生長(zhǎng)點(diǎn)附近的新葉葉尖黃化，進(jìn)而葉緣黃化并向上卷曲呈“匙形”，從葉緣向內(nèi)枯萎。在長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)低溫、日照不足、驟晴、高溫等不良生長(zhǎng)條件下，葉片的中央部分凸起，邊緣翻轉(zhuǎn)向后，呈降落傘狀，稱為“降落傘葉”。
缺鋅：葉片較小，扭曲或皺縮，從中位葉開(kāi)始褪色葉脈兩側(cè)由綠色變?yōu)榈S色或黃白色，葉脈比正常葉清晰。葉片邊緣黃化、翻卷、干枯，生長(zhǎng)點(diǎn)附近的節(jié)間縮短，芽呈叢生狀，生長(zhǎng)受抑制，但新葉不黃化。
缺鎂：中下部葉片葉脈間黃化，從葉內(nèi)側(cè)開(kāi)始失綠，葉脈和葉緣有殘留綠色，并在葉片邊緣部位形成斷斷續(xù)續(xù)的綠環(huán)，生育后期葉片除葉脈、葉緣殘留綠色外，其他部位全部黃白化，嚴(yán)重時(shí)葉片自下而上逐漸枯死。
缺鐵：植株新葉、腋芽開(kāi)始變黃白，尤其是上位葉及生長(zhǎng)點(diǎn)附近的葉片和新葉葉脈先黃化，逐漸失綠，但葉脈間不出現(xiàn)壞死斑。新生黃瓜皮色發(fā)黃
缺棚：生長(zhǎng)點(diǎn)附近的節(jié)間明顯短縮，上位葉外卷，葉緣呈褐色，葉脈有萎縮現(xiàn)象，果實(shí)表皮出現(xiàn)木質(zhì)化或有污點(diǎn)，葉脈間不黃化。
