栽培技術(shù)
1．育苗
在地面槽式基質(zhì)栽培系統(tǒng)中，采用育苗盤育苗，先在盤內(nèi)裝入凝石粉，用清水澆透，均勻撒播種子，再蓋一薄層蛭石粉，然后蓋上地膜。在空間立體盆栽系統(tǒng)中，采用營養(yǎng)缽育苗，先在營養(yǎng)缽內(nèi)裝入巖棉，均勻撒播種子8～10粒，然后蓋一層細沙或蛭石粉，并蓋上地膜。育苗時若溫濕度高，需適當遮蔭，待出苗后撤去地膜，白天保持15～22℃，夜間13～15℃，齊苗后及時間苗，苗齡20天左右即可定植。
2．定植
在栽培槽內(nèi)將育成的生菜苗從盤內(nèi)挖出，按株行距15厘米×15厘米均勻定植。在栽培盆內(nèi)將育成的生菜苗從營養(yǎng)缽取出后連同巖棉一同定植，每盆定植8～10粒，每缽留3～4株，每盆定植約25～30株。
3．定植后管理
定植后先澆清水，待幼苗恢復生長后再供給營養(yǎng)液。定植后白天溫度控制在15～20℃，夜間13～15℃。
營養(yǎng)液配方及使用調(diào)控技術(shù)：配制營養(yǎng)液應(yīng)先測定水的pH值，在我市水的pH值一般在7～8之間，配制前先用98%磷酸鉀或或硫酸鉀將PH值調(diào)至6.0，然后將稱好的硝酸鈣加入，再加入其它肥料混合均勻。苗期采用1/2標準液，比值0.8～1.2毫秒/厘米，定植后1.4～1.7毫秒/厘米，營養(yǎng)液pH值6.0～6.3，營養(yǎng)液冬季溫度不低于12℃，每天上午、下午各供應(yīng)1次，根據(jù)天氣情況，夏季溫度升高后應(yīng)增加供液次數(shù)，并注意隨時補充水分，以防營養(yǎng)液濃度過高，一般間隔7天澆1次清水，以防鹽分積累，營養(yǎng)液使用1月左右應(yīng)徹底更換。
4．收獲
散葉生菜一般定位后30天左右，當株間長滿接近封行時，即可分批采收。
病蟲害防治
生菜害蟲主要有蚜蟲和白粉虱，可選用20%滅掃利乳油2000倍液、21%滅殺斃乳油4000倍液、10%撲虱靈乳油1000倍液噴霧防治，也可采用80%敵敵畏乳油每百平方米150～200克拌鋸末750克熏蒸，生菜病害主要有菌核病、霜霉病、灰霉病和頂燒病，可采用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%速克靈可濕性粉劑2000倍液噴霧防治，或用百菌清、適克靈煙霧劑熏蒸，對于頂燒病（缺鈣引起）應(yīng)通過選用抗病品種、整個生育期供液均勻、注意氮磷鉀配合使用及隨時調(diào)節(jié)營養(yǎng)液pH值等措施預防，也可采用0.5%氯化鈣加5毫克/千克萘乙酸、0.1%硝酸鈣及愛多收6000倍液噴霧預防。
