1、苗床。選擇地勢(shì)較高，水源條件好，有機(jī)質(zhì)含量高的田塊，播種前反復(fù)進(jìn)行翻耕后施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥300-400公斤或直接到育苗場(chǎng)購苗移栽。
2、播種。夏播可在6月進(jìn)行，播前將苗床充分澆透，滲干后，撒薄薄一層過篩細(xì)土，再撒播種子，用量為每平方米3-5克，然后蓋上培養(yǎng)土。
3、育苗方式和苗床管理。應(yīng)有遮陽網(wǎng)等遮蔭設(shè)施，晴天上午9 時(shí)蓋，下午5時(shí)揭，陰天不蓋，出苗后視床土干濕，用灑水壺澆水，覆蓋0.5厘米培養(yǎng)土護(hù)芽，苗子長(zhǎng)出真葉后，用磷酸二氫鉀500倍液澆一次。
定植及田間管理
1、定植。夏播苗齡30-35天，5-6片葉時(shí)帶土移栽，株行距50厘米×60厘米，栽好后澆定植水，以利緩苗。
2、追肥。①現(xiàn)蕾前以速效肥為主，定植后7-10天，用復(fù)合肥200倍液或腐熟人糞尿10倍液提苗，同時(shí)每畝施尿素2公斤；14天后每畝施尿素15公斤。②始現(xiàn)蕾，尿素每畝10-15公斤，塘施在植株周圍，并配合防病蟲，用尿素200倍液和噴施寶1000倍液隔14天輪流噴施。
3、中耕及灌溉。高溫干旱應(yīng)及時(shí)灌水，保持土壤濕度，灌溉結(jié)合施肥進(jìn)行。連陰雨時(shí)要及時(shí)排水，勿使植株受漬。中耕一般在雨后或灌水后結(jié)合除草、施肥、培土進(jìn)行。第一次追肥中耕除草一次，并進(jìn)行培土，生育后期停止中耕。
4、病蟲防治。箱霉病主要發(fā)生在幼苗期，可用70％代森錳鋅600倍液或75％百菌清600倍液噴施。蚜蟲用25％避蚜霧水分散粒劑，畝用20克或32％殺蟲凈乳劑2000倍液噴霧。菜青蟲、小菜蛾用2.5％敵殺死或2.5％功夫2000倍液防治
