（1）農(nóng)業(yè)防治：
合理施肥，主要是氮、磷、鉀配合及適當(dāng)增施鉀肥。施肥時(shí)期，重施苗肥，中后期應(yīng)適當(dāng)控制氮肥的施用，增施鉀肥?！ ?/p>
（2）適時(shí)灌水：
由于大蒜的根系較淺，又是須根，因而大蒜怕水淹，同時(shí)又怕干。大蒜要栽培管理要即時(shí)灌水，又不能長(zhǎng)時(shí)間漫灌，灌水后要即時(shí)排干田水。
（3）藥劑防治
大蒜葉枯病防治分兩個(gè)時(shí)期，在苗期(4-6期)發(fā)生初期可用70％代森錳鋅 250－300克/畝或10％苯醚甲環(huán)唑 30克/畝進(jìn)行防治，隔7天后再噴藥一次，連續(xù)防治2－3次。在大蒜進(jìn)入9－10葉期后應(yīng)重點(diǎn)防治，確保蒜苔抽出和蒜苔上無病斑，可用25％金力士30ml/畝，30％愛苗30 ml/畝或10％苯醚甲環(huán)唑30克/畝，25％菌威60毫升/畝等藥劑進(jìn)行防治，隔7天后再噴藥一次，連續(xù)防治2－3次。
