1、選地整地，施足底肥 要選擇肥力中等以上的壤土或砂壤土種植（有機質(zhì)含量不低于1%,酸堿度中性偏酸），結(jié)合整地施一層充分腐熟并拌有生石灰及殺菌劑的農(nóng)家肥，一般每畝2000-3000kg。
2、嚴格選種，嚴格消毒 一般要求選擇大小適中，健壯無病的二年生、重量100-200g的球莖作種。同時，要嚴格進行種芋消毒處理，方法：首先用72%農(nóng)用鏈霉素2500倍液浸種20小時晾干。再用生石灰加硫磺粉、草木灰，按50:1:2的比例進行種子包衣。
3、遮掩栽培，合理密植 魔芋屬蔭性作物，最適蔭蔽度為50%左右。所以，栽培魔芋均要與玉米、桑樹及果樹間套種。若與玉米間作，一般以2行玉米間2-6行魔芋，并注意種芋的大小與種植密度的關(guān)系。一般行距為種芋直徑的4-6倍，種芋100-200g，株行距為10-20cm。
4、覆蓋栽培，清除雜草 覆蓋一般在魔芋播種后進行。主要用玉米稈、樹葉、蒿枝及雜草等覆蓋墑面，以防暴雨沖刷造成土壤流失及根群暴露等。冷涼山區(qū)進行地膜覆蓋栽培魔芋，有利土壤“三保”，抑制雜草生長和抵御不良氣候的危害，實現(xiàn)一舉多得。此外，魔芋地除草，應(yīng)選晴天午后進行人工拔除，除草后結(jié)合葉面噴施磷酸二氫鉀，兌農(nóng)用鏈霉素或植物活化液噴1-2次。
5、適時采收 采收塊莖不宜過早，也不宜過遲，宜在霜降節(jié)令之后，選晴天上午進行。用二齒鋤頭輕輕放，去掉泥土，盡量減少根狀莖的損傷。邊挖邊曬，曬干后分類壯筐，筐內(nèi)墊層細草，盡量減少搬運損傷。
