互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展已從初級的認(rèn)知階段邁向中級的運用階段，大一統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)時代即將結(jié)束，互聯(lián)網(wǎng)將會逐步分化，主題化、情感化、專業(yè)化、生活化、細(xì)分多元化等將是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的新方向，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟將會得到空前發(fā)展。
互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)是互聯(lián)網(wǎng)主題化、專業(yè)化的延續(xù)，是農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化應(yīng)用直接體現(xiàn)。中國目前農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的運用還處在摸索探尋階段，自2014年以來，雖然中央政府花巨資投入發(fā)展農(nóng)業(yè)電商，三年過去了，但是效果差強人意。阿里巴巴“七年之約”的青川縣災(zāi)區(qū)幫扶發(fā)展電商幾乎成了一個笑話?；ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)到底有多難，難在何處？可以從五個方面說明。
平臺難。中國目前缺乏一個國家級的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，即使有也做不起來，做平臺需要慢慢沉淀，必須在摸索中前行。由于農(nóng)業(yè)自身的特殊性，打造農(nóng)業(yè)平臺難上加難，如今依靠燒錢搭建的農(nóng)業(yè)平臺幾乎是處在僵尸或半僵尸狀態(tài)，只有依靠自身生態(tài)系統(tǒng)搭建的平臺才能存活下來。淘寶網(wǎng)、天貓這些平臺不能承載中國農(nóng)業(yè)電商發(fā)展趨勢。
品控難。農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)品最顯著的區(qū)別是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低，所以農(nóng)產(chǎn)品的品控難。產(chǎn)品眾多分散，生產(chǎn)周期長，過程難以監(jiān)控，隱性的因素太多，依靠自律建立的品控系統(tǒng)，信譽度低。
營銷難?；ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)其實是增加了農(nóng)產(chǎn)品的競爭難度，營運成本增加了，產(chǎn)品的競爭力降低了，品牌弱小，幾乎沒有品牌忠誠度。從營銷的四大元素產(chǎn)品、價格、渠道、促銷分析，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)看似渠道結(jié)構(gòu)是最短的，分散發(fā)貨運輸成本增加了；依靠流量去促銷成本大大增加；依靠網(wǎng)上有限信息溢價能力弱，產(chǎn)品同質(zhì)化，損耗高，價格高昂；與傳統(tǒng)渠道的農(nóng)產(chǎn)品競爭處于劣勢。
體驗難?；ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的體驗度低，憑借網(wǎng)上有限的圖片、文字信息不能增加體驗效果，難以讓人產(chǎn)生信任感 ，不能依靠體驗促進銷售。
人才難。這是互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)最關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其實中國互聯(lián)網(wǎng)營運人才非常匱乏，互聯(lián)網(wǎng)運作需要精耕細(xì)作，既要有豐富的互聯(lián)網(wǎng)知識，同時需要對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)有深刻的認(rèn)知。為什么新創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司失敗的多成功的少？創(chuàng)業(yè)的年輕人多，年輕人對社會的把握局限性大。互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)所需的人才更少，過程漫長見效慢，風(fēng)險大，因此增加了人才流動門檻。
所以說互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)是個難上加難的事業(yè)，雖然大家都看好這個朝陽產(chǎn)業(yè)，但真正的進入者少，談農(nóng)色變。剖析行業(yè)難點痛點之后發(fā)現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)其實孕育著巨大市場前景。
做小平臺。對于一個初級市場做大平臺風(fēng)險大，企業(yè)經(jīng)營主要是經(jīng)營資源，有多少資源干多少事情，燒錢做流量做平臺的時代已經(jīng)過去了。京東最初是賣電器的，后來演變成綜合平臺；小米最初是做手機的，后來演變成一家數(shù)據(jù)公司。它們都是從小干起，從專注走向?qū)I(yè)，從專業(yè)走向融合的經(jīng)典案例。做大一統(tǒng)的農(nóng)業(yè)平臺理想固然美好，但現(xiàn)實很骨感。生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)的分支，中國生態(tài)農(nóng)業(yè)太龐大，南北跨度大，東西跨度也大，即使由國家出力來建一個生態(tài)農(nóng)業(yè)網(wǎng)也很難取得成功。建一個網(wǎng)站容易，經(jīng)營一個網(wǎng)站太難，需要的資源太多太多。從生態(tài)農(nóng)業(yè)中切一小塊份額，精耕細(xì)作，走專業(yè)化路線，不爭市場份額爭錢包份額，這樣才可能取得成功。比如可以建新疆生態(tài)農(nóng)業(yè)網(wǎng)、東北生態(tài)農(nóng)業(yè)網(wǎng)、高原生態(tài)農(nóng)業(yè)網(wǎng)等，越集中信任度越高。小平臺容易聚焦，集中資源做到極致，達到極致就成功了。當(dāng)小平臺成功后，逐步跨地區(qū)經(jīng)營，最后整合區(qū)域平臺發(fā)展成全國性的大平臺，循序漸進才能成功。
品牌優(yōu)先。幾乎所有的平臺都在做產(chǎn)品優(yōu)先，品牌化運作滯后。推廣農(nóng)產(chǎn)品主要是以地域形象方式推廣，弱化品牌的力量。從品牌的三個特性專有性、符號性、信用性分析，必須依托品牌區(qū)隔產(chǎn)品，去爭奪消費者信用認(rèn)知，降低消費者的認(rèn)知成本與選擇成本，從而提升銷量。所以，小平臺也必須是以品牌優(yōu)先原則，打造過硬產(chǎn)品品牌，搶占消費者信用認(rèn)知，提高溢價能力，不陷入價格戰(zhàn)的誤區(qū)。
多元傳播。傳播是財富的杠桿（張永宇語），沒有傳播就沒有銷量?，F(xiàn)在大多數(shù)平臺主要是依靠購買商品展示位置獲得流量，爭到位置之后依靠有限的圖片、文字資料去打動消費者，傳播的形式單一，運營成本高，效果不明顯。目前大平臺不允許外鏈接其它網(wǎng)站信息，信息流動效率不高。天貓上有賣澳洲牛肉的店，用了一段教人如何做牛排的視頻，其銷量明顯高于其它店鋪。顯然，這種提供其它附加值的營銷傳播方式值得推薦。其實，農(nóng)產(chǎn)品最需要講故事，通過視頻故事傳播容易打動人；在平臺中植入VR全景，展示農(nóng)產(chǎn)品生長的環(huán)境，讓消費者有身臨其境的視覺體驗，能增強消費者的信任度。賦予線上農(nóng)產(chǎn)品一個精彩故事分享，消費者帶著責(zé)任、愛心去幫扶山區(qū)農(nóng)戶，心靈得到升華，傳播正能量，意義就非同凡響，這樣農(nóng)產(chǎn)品不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品，是農(nóng)產(chǎn)品所衍生的綜合情愫。一般說來，文字傳播的效果不如圖片傳播的效果好，圖片傳播的效果遠(yuǎn)不如視頻傳播的效果好，必須多層次、多角度的組合傳播，傳播力量才更大，產(chǎn)生的效益更高。
去品控化。中國食品行業(yè)正在上演“相互殘害”悲劇，“養(yǎng)魚的人不吃自己養(yǎng)的魚吃雞，養(yǎng)雞的人不吃自己養(yǎng)的雞吃魚”，食品安全令人擔(dān)憂。對于農(nóng)產(chǎn)品而言，品控還處在自律自檢階段，沒有那么多的人力物力去監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。能不能將品控環(huán)節(jié)去掉依然保持良好品質(zhì)呢？當(dāng)然可以！選擇不需要品控的農(nóng)產(chǎn)品。比如高原半野生動物牦牛，它的品控就不需要監(jiān)控，牦牛牛棚都是露天的，不能用有棚的牛欄讓牦牛棲息，一旦用了牦牛的抵抗力會降低，容易生病死亡，它的草料不能參雜人工飼料，人工飼料也會降低抵抗力，這種動物屬于真正的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。選擇原生態(tài)地區(qū)，土壤、水、空氣無污染，非轉(zhuǎn)基因的種子，蟲害少的農(nóng)作物，如青稞、蠶豆、土豆、大豆、豌豆等等，這些農(nóng)作物幾乎不需要品控。不需要品控的農(nóng)產(chǎn)品還很多，需要慢慢發(fā)掘，其關(guān)鍵是選對地方，需要原生態(tài)地區(qū)種植養(yǎng)殖品質(zhì)才有保障。初期選擇去品控的農(nóng)產(chǎn)品有利于建立信譽度，待品控系統(tǒng)建立完備時逐步上其它農(nóng)產(chǎn)品。
注重體驗。深圳南山區(qū)青青世界酒店里有一家田園餐廳，餐廳在半山腰處，開墾一些菜園，打理得很精致，種植一些特色蔬菜，營造出非常好的體驗氛圍，生意火爆。做生態(tài)農(nóng)業(yè)需要有生態(tài)體驗，有條件的可以開設(shè)掌上直播（視頻監(jiān)控），或組織參與生態(tài)游，也可以開設(shè)生態(tài)餐廳增強消費體驗。開設(shè)生態(tài)餐廳直接將農(nóng)產(chǎn)品推薦給消費者體驗，作為線下消費體驗平臺與消費者有親密接觸，依靠視覺、味覺、感覺感受粘住消費者促進銷售。開設(shè)生態(tài)餐廳必須線上線下相結(jié)合，線下品味美味佳肴，發(fā)展線上會員，通過會員促進電商發(fā)展；線下科普食材知識，教授客戶利用食材制作美食，推薦線上購買；線上線下同時普及科學(xué)的飲食方法，改變不科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)，懂得粗細(xì)糧搭配（中國至少70%以上的人飲食結(jié)構(gòu)是不科學(xué)的，特別是城市人口飲食結(jié)構(gòu)不合理更突出），通過傳播科學(xué)的飲食方法，讓消費者受益，同時也能帶動粗糧等農(nóng)產(chǎn)品銷售，實現(xiàn)共贏。
訂單農(nóng)業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)最理想的經(jīng)營模式是訂單農(nóng)業(yè)模式， 消費者與農(nóng)業(yè)單位簽立供銷合同，確立農(nóng)產(chǎn)品品類、價格，支付一定數(shù)額的預(yù)付款，農(nóng)業(yè)單位按訂單生產(chǎn)供給。目前，國內(nèi)訂單農(nóng)業(yè)主要是政府牽頭的線下扶貧項目居多，在互聯(lián)網(wǎng)上實施訂單農(nóng)業(yè)的難度較大。把訂單農(nóng)業(yè)演變成會員制不失一種好的選擇，通過發(fā)展會員，針對中產(chǎn)階層家庭提供健康、安全、綠色農(nóng)產(chǎn)品，提供科學(xué)飲食解決方案，提升中產(chǎn)階層的生活品質(zhì)。經(jīng)過幾年會員制營運，掌握客戶家庭的消費數(shù)據(jù)，最終實施訂單農(nóng)業(yè)，提升經(jīng)營效率。
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是智能農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢，它開創(chuàng)大眾參與助力智能農(nóng)業(yè)的新局面，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)影響深遠(yuǎn)。通過資源整合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程精準(zhǔn)化、智能化管理，有效提高勞動生產(chǎn)率和資源利用率，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（劉牧）
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