近幾年，有些農(nóng)戶在化肥的選擇上，不看化肥的含量，而是根據(jù)價(jià)格決定化肥的取舍。有的農(nóng)戶只選用碳酸氫銨和磷肥，而且用量較大，原因是這兩種肥料比較便宜；有的農(nóng)戶只選用高含量的復(fù)合肥，認(rèn)為有效養(yǎng)分含量高、價(jià)格高，多用作物產(chǎn)量必然高；有的農(nóng)戶在選用生物有機(jī)復(fù)合肥時(shí)，只要其中多元化肥有效養(yǎng)分高、有機(jī)質(zhì)含量高、價(jià)格高就選購；有的作物對(duì)鉀肥的需求量大，并且鉀肥可顯著促進(jìn)這些作物高產(chǎn)，可有些農(nóng)戶嫌鉀肥價(jià)格高，不用或少用。農(nóng)民朋友要想正確選用化肥，必須對(duì)氮、磷、鉀肥和復(fù)合肥有一個(gè)比較明確的辨識(shí)。
尿素 氮的主要功能是促進(jìn)作物葉綠素和蛋白質(zhì)的形成，加速作物的生長與發(fā)育。氮肥的種類很多，但以尿素的含氮量最高，施用面最廣，尿素標(biāo)準(zhǔn)含氮量為46%。純品尿素為白色無味的顆粒，國產(chǎn)尿素粒徑一般在0．8～2．5毫米，進(jìn)口尿素粒徑一般在2～4毫米，大的在7毫米以上。尿素燃燒時(shí)冒白煙，能迅速溶化于水中。
過磷酸鈣 磷對(duì)作物的功能主要是促進(jìn)花和種子的形成，使之子粒飽滿，提早成熟。過磷酸鈣是一種水溶性速效磷肥，標(biāo)準(zhǔn)的五氧化二磷含量為12%～18%，市場上常見的為14%～16%。純品過磷酸鈣為灰白色疏松粉末，無雜色，可聞到淡淡的酸味。如酸味過濃，說明磷的有效含量低。優(yōu)質(zhì)過磷酸鈣手摸有涼滑感，但無水跡，手搓易碎，并有剌舌的酸味。摻假的過磷酸鈣手搓不易碎，滑膩感差。
鉀肥 鉀的主要功能是增加作物細(xì)胞的膨壓，促進(jìn)作物體內(nèi)養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸，壯稈防倒，增強(qiáng)抗病蟲害的能力。常用鉀肥有氯化鉀和硫酸鉀。氯化鉀中氧化鉀含量為50%～60%，為紅色或白色結(jié)晶，吸濕性強(qiáng)；硫酸鉀中氧化鉀的含量為50%～52%，為白色或淡黃色粉末，吸濕性弱，不易結(jié)塊。兩種鉀肥的水溶性均好，燃燒時(shí)均有輕微的爆裂聲。摻假的鉀肥難溶解，燃燒無爆裂聲。
復(fù)合肥 無機(jī)復(fù)合肥有氮磷鉀三元復(fù)合肥和氮磷或氮鉀二元復(fù)合肥，無機(jī)復(fù)合肥多為氮、磷、鉀各含15%或16%的螯合型復(fù)合肥。生物有機(jī)復(fù)合肥多為有機(jī)和無機(jī)混合型的復(fù)合肥料。復(fù)合肥可給作物提供多種營養(yǎng)元素，能促進(jìn)作物高產(chǎn)。
明確了化肥的類別與功能后，一定要根據(jù)不同作物對(duì)養(yǎng)分的不同需要選取，只用碳酸氫銨、磷肥，費(fèi)用固然較低，但功能有限，時(shí)效性不長；只選高價(jià)復(fù)合肥，如果用量大，則會(huì)產(chǎn)生肥害；對(duì)鉀敏感的作物，千萬不可忽視鉀肥的施用；對(duì)生物有機(jī)復(fù)合肥，關(guān)鍵要看其中大量元素和有機(jī)質(zhì)的總含量。無論選擇何種肥料，都要按作物的需肥要求配方施肥，這樣才能以最低的肥料投入獲得最高的產(chǎn)量。（陳英俠）
